主料：
五花肉、香菇、木耳、娃娃菜、山药

文章插图
辅料：盐、葱
做法：
1.山药切碎、五花肉剁成泥、水发香菇跟木耳都切碎备用；宝宝春季食谱大推荐：娃娃菜卷
2.把刚才的这几种食材都倒进一个碗里加适量盐跟切碎的葱花搅拌均匀备用；
3.娃娃菜取几片叶子（取稍大点的叶子），锅里水烧开倒入叶子烫软盛出备用；
4. 把娃娃菜的菜帮切掉一点（这样好卷），里面放上一点拌好的肉馅儿，两边往里叠然后卷起来，收口朝下摆入盘中…
6.卷好后用小葱小心的把它扎起来上锅蒸20分钟左右！
7. 蒸好后用玉米淀粉勾芡即可 。（勾芡：锅里放点开水放入一点盐，在碗里倒适量玉米淀粉用冷水稀释搅匀，然后再倒入锅中开水里继续加热搅拌成透明状就好了） 。

儿童食谱卷类：
【儿童食谱卷类：娃娃菜卷】三色花心卷

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