巧克力功效与营养价值

巧克力是一种常见的食品，适当吃巧克力对人体有一定的好处，巧克力中含有人体需要的微量元素，适当吃巧克力可以起到预防感冒的作用，并且能够增强身体素质，可以起到平稳血糖的作用，能够预防中风疾病的发病，同时也可以起到降低血压的作用，经常吃巧克力可以抵抗疾病。

文章插图
预防感冒
英国伦敦大学的研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。
平稳血糖
据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
预防中风
美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22% 。
降低血压
德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。
有益心脏
黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。
【巧克力功效与营养价值】常吃巧克力可抵抗疾病，巧克力是一种常见的食材，适当吃巧克力对人体有一定的好处，有益于心脏的健康，能够降低患心脏疾病的风险，且具有降血压降血脂的功效，同时也可以维护心血管的健康，能够预防中风，即便同时还具有平稳血糖的功效，能够增强身体素质，也可以预防感冒发烧。