适合3-6小孩吃的家常菜 简单易学开胃还营养

当孩子长到3-6岁时,他们开始变得越来越有主见,现在的孩子不愁吃喝,如果妈妈做的饭菜不合口味,他们或许会当下‘翻脸不认人’,就算是妈妈用尽各种办法来哄,孩子最终还是不愿意好好吃饭 。那么,适合3-6岁小孩吃的家常菜有哪些,正在为孩子饭菜烦恼的妈妈赶快来看看吧!

适合3-6小孩吃的家常菜 简单易学开胃还营养

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适合3-6小孩吃的家常菜
【鸡丁西兰花汤】
材料:鸡胸肉、西兰花、油、盐、蒜姜、料酒、胡椒粉
做法:西兰花切成小朵,清洗后入开水中烫一下,捞出后过凉水;鸡胸肉清洗后切成小丁,用盐、料酒、胡椒粉腌制;锅中放油,下姜蒜暴香,下鸡胸肉丁炒到变色,加入开水烧开,水开后下入西兰花,用酱油、香油调味,出锅后装盘上面撒点葱花做点缀 。
【素炒四宝】
原料:芦笋、香菇、黄豆、白果、葱、姜,调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精 。
做法:芦笋洗净后切成块;香菇清洗后切成块;黄豆用温水先泡一个小时;白果去壳待用;将以上四种原料用开水焯一下备用;锅中放油,油热后下蒜姜爆得,倒入高汤烧开,水烧开后倒入焯好水的食材煮开,出锅前淋入香油,撒上葱花即可 。
适合3-6小孩吃的家常菜 简单易学开胃还营养

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【时蔬大骨】
【适合3-6小孩吃的家常菜 简单易学开胃还营养】原料:排骨,西兰花,木耳,玉米,油,料酒,盐,胡椒粉
做法:排骨用清水泡30分钟去血水,准备一个砂锅,放油先将排骨煎一煎,放适量开水烧开,下姜蒜葱白,胡椒粉、玉米中火慢炖30分钟,时间到后再放入木耳、西兰花再煮20分钟,等所有食材熟烂后用盐调味即可出锅 。
【韭菜炒蛋】
食材:韭菜、鸡蛋、料酒1小匙、鸡精1小匙、酱油1小匙、香油1小匙、味精一撮、盐适量
做法:韭菜清洗干净后切成小段;鸡蛋打入大碗中,加上盐打散;锅中放油,将鸡蛋液倒入炒熟炒散,然后盛出备用;锅中放底油,下韭菜段炒致断生,下炒好的鸡蛋液,调入盐和香油即可出锅享受 。
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【干煸豆角】
原料:长豆角 、干辣椒、蒜姜葱、肉馅、淀粉、料酒、生抽、老抽、糖、盐 。
做法:长豆角清洗干净后切成小段;备料洗净后切成段;锅中放多一点油,将擦干水分的豆角下油锅炸,炸到水分干,表皮有些虎皮状捞出;锅中放底油,下姜蒜葱爆得,下入猪肉末炒香,下料酒、胡椒粉,老抽、生抽、白糖调味,等到猪肉末入味后倒入炸过的豆角,出锅前淋入水淀粉收汁即可 。
【三鲜炒虾仁】
原料:新鲜虾,胡萝卜,青瓜,玉米,盐,酱油,胡椒粉,料酒
做法:新鲜的虾挑去虾线,剥去外壳,用盐、料酒、胡椒粉腌制;玉米粒清洗干净,青瓜和胡萝卜切成小丁;锅中入多一点油,下姜蒜爆得,下虾仁炒至变色后捞出,锅中放油,下胡萝卜丁、玉米丁炒熟,将虾仁倒入锅中回锅,下青瓜丁略炒即可装盘 。
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【竹荪鸽蛋汤】
食材:竹荪,鸽蛋,油、葱、盐、花椒粉、汤各适量 。
做法:竹荪切去两端用清水泡一泡;鸽蛋打入盛有凉水的大碗中,然后放入锅中隔水蒸熟;锅中放入高汤烧开,汤开后放入竹荪煮熟,将蒸熟的鸽蛋倒入汤中一起煮入味,出锅前调入盐和胡椒粉即可 。
【西红柿黄焖牛肉】
材料:牛肉、西红柿、高汤、酱油、料酒、白糖、味精、水淀粉、香料、葱姜