糖醋薰小鲫鱼
文章插图
用料 小鲫鱼 500克 姜末 50克 小葱 30克 盐 4克 料酒 30克 醋 80克 白砂糖 30克 鸡精 胡椒 少许 清水 60克
糖醋薰小鲫鱼的做法
- 新鲜小鲫鱼活杀，清理干净(注意鱼腹内有鱼籽的一定要将鱼籽取出，否则下油锅炸制的时候会爆锅)
- 置于大碗中，加入25克姜末、两小勺盐、30克料酒、30克醋，拌匀，腌渍1小时
- 另取25克生姜、30克小葱，切成末，备用
- 香醋50克、白砂糖30克、少量鸡精、胡椒粉，调成味汁，备用
- 炒锅倒入半锅油，大火烧至六成热时，转中火，将腌好的小鲫鱼滤干汁液后，下油锅炸制
- 炸到小鱼两面呈焦黄色时，即可关火，将鱼捞出滤干油分
- 顺产后多久可以用收腹带是焦点话题 最佳时间看这里
- 注意学龄前儿童最好别喝茶
- 一分钟带你get卡地亚最耐看六大系列 卡地亚项链十大经典款
- 这样做红烧鲈鱼家人都爱吃 鲈鱼做法怎么做好吃
- 吃一次就让你忘不了的爆炒鱿鱼花 鱿鱼怎样炒才好吃
- 普洱属于黑茶还是红茶，看一下三者最详细的区别
- 最新Cartier卡地亚戒指真假鉴定干货分享 卡地亚三环戒指鉴定
- 1986年一分钱硬币值多少钱
- 一定要收藏的冷吃香辣鱿鱼丝 鱿鱼怎么烧好吃
- 怀孕后什么时候最容易情绪波动