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大吉岭红茶 ， 也来自印度 ， 产于印度西孟加拉省大吉岭高原一带 。和前面的阿萨姆产地相比 ， 这个地区的日夜温差较大 ， 平均气温也不会过高 ， 常年云雾缭绕 ， 污染较少 ， 因此产出的红茶 ， 也极具特点 。
大吉岭红茶一年分四季采摘 ， 其中以5到6月份采摘的次摘茶最受欢迎 ， 喝起来还能感受到葡萄的风味 ， 因此又被称作“红茶中的香槟” 。不过 ， 大吉岭红茶的产量并不高 ， 但是市面上每年的售卖数据却很高 ， 由此可见 ， 冒牌的大吉岭红茶也不少 。
- 4、锡兰高地红茶（斯里兰卡）
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锡兰 ， 是斯里兰卡这个国家的旧称 ， 因此锡兰红茶 ， 我们也可以简单理解为是产自斯里兰卡的红茶 。斯里兰卡是一个岛国 ， 常年气温较高 ， 污染较少 ， 土壤较为肥沃 ， 非常适合茶叶的生长 。因为不施化肥和农药的原因 ， 这里产的红茶 ， 又被誉为“世界上最干净的红茶” 。
斯里兰卡的海拔跨度很大 ， 地形差异较多 ， 因此根据茶叶生长的海拔高度不同 ， 还可以进一步分为低地茶、中地茶和高地茶 。其中四大红茶中的“锡兰高地红茶” ， 指的就是产自斯里兰卡海拔较高地区的红茶 。
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锡兰高地红茶的茶汤呈橙红色 ， 味道浓郁 ， 口感细腻 ， 回味甘甜 ， 还有几分红酒中黑皮诺葡萄的风格 。
【懒喵心得】
“世界四大红茶” ， 某种程度上说 ， 可以称为红茶界里比较有特色的优质红茶代表 ， 它们分别是中国安徽的祁门红茶、印度的阿萨姆红茶、印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰高地红茶 。
【中国红茶占一席，印度红茶占了一半 世界四大红茶】同样是红茶 ， 不同的产地 ， 不同的茶种 ， 不同的采摘标准 ， 产出的红茶自然差异也不小 。喜欢喝红茶的朋友 ， 有机会的话 ， 不妨都尝试一遍 。
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