文章插图
特点：富含维生素B1 。
主料：小肠
30克、高粱米
2勺 。
【小肠高粱米粥】辅料：水
2碗、盐 适量、酒
1勺 。
作法：１、将小肠用面粉揉搓洗净 ， 将高粱米也洗干净备用 。
２、将准备好的小肠、高粱米、水一起煮 ， 直到熟烂 。
３、出锅前加盐、淋酒 ， 注意食用前将小肠切成小段 。
适合年龄：
4~6岁
香菇饭
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