天冷要多喝汤，海带豆腐快手汤，营养美味，制作零失败
时间过得真快，一转眼已经12月份了，2021年还剩下最后一个月就要说再见了，天气越发寒冷，像我们这样沿海的小城市，空气中还夹杂着阴冷的海风，一到这样的天气就想喝一些汤汤水水的食物 。
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都说冬天是最佳的滋补季节，说到滋补那么最简单有效的方式就是喝汤 。但是喝汤也有众多讲究，南方人做的汤和北方人做的汤是不一样的，南方人喜欢花很长时间煲一锅靓汤，但是北方人更喜欢一些简单快手的汤，相对于北方人来说，南方人是更加注重养生的，宁可菜无肉不可饭无汤，每一餐必须都要有汤 。
今天教大家做一道非常简单快手的海带豆腐汤，也是北方不少家庭常见的一种汤，海带豆腐汤简单易做，不仅清爽可口，营养丰富，还能够排毒养颜，兼有减肥之效 。海带中含有丰富的胶质，能够促进肠道的蠕动，帮助身体排出毒素和废物，对于减肥减脂很有帮助，喜欢的赶紧学做起来吧 。
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海带和豆腐都是简单易得的食材，关键是价格还很便宜，一块豆腐几块钱，而像我们这样沿海城市，海带应该算是最便宜的海产品之一了，花几块钱就能吃上好几顿，即使不是沿海城市的，内陆地区的也可以买来干海带来制作海带豆腐汤，营养美味做好的海带豆腐汤非常鲜美，零失败，快来尝试一下吧 。
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【菜品】：海带豆腐汤
【烹饪食材】：海带，豆腐，小葱，食用油，盐，鸡精 。
【烹饪步骤】：
1、准备好所有食材，将豆腐简单冲洗一下之后切成小块 。
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2、锅中添加半锅水，然后将豆腐冷水放入锅中，大火将水烧开之后，将豆腐块焯水一分钟，炒好之后，把火将豆腐盖捞出来，沥干水分备用 。
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3、海带清洗干净之后切成小块 。
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4、锅中添加食用油烧热，再放入葱白蒜炒出香味 。
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5、将切好的海带块放入锅中快速翻炒均匀 。
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6、然后加入水烧开 。
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7、再将焯过水的豆腐块放入锅中轻轻搅散 。
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8、继续加入盐调味 。
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9、再次将水烧开，转中火，小火炖煮15分钟 。
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10、15分钟过后加入一点鸡精，出锅前撒上葱花，搅拌均匀就可以关火出锅了，一道美味等海带豆腐汤就做好了，简单快手，全程不需要花费太长的时间上班族的首选汤品 。
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