一学就上手的香炸脆皮萝卜丸子 炸萝卜丸子的做法

【一学就上手的香炸脆皮萝卜丸子 炸萝卜丸子的做法】

一学就上手的香炸脆皮萝卜丸子 炸萝卜丸子的做法

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冬天是吃萝卜的好季节 。
用料
  • 青萝卜 一个
  • 葱 一段
  • 姜 一块
  • 鸡蛋 两个
  • 五香粉 一汤勺
  • 盐 适量
  • 面粉 适量
  • 生粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 香菜,葱 适量
  • 鸡精 一汤勺

做法步骤
一学就上手的香炸脆皮萝卜丸子 炸萝卜丸子的做法

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1、胡萝卜白萝卜洗净去皮,切丝 。放入开水加一汤勺盐煮两分钟 。
一学就上手的香炸脆皮萝卜丸子 炸萝卜丸子的做法

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2、捞出过一下凉水,用手使劲挤出水份 。再用刀稍微剁碎一点 。