中国茶文化的精神

茶文化盛行至今已有数千年的历史,为何茶文化能在历史中渊源流传呢?
这与人们长期形成的茶文化精神脱不了关系;今天就来跟大家讨论茶文化精神在人们的心中占据了怎么样的位置 。
茶叶在中国从最初的发现和利用至今已有5000年历史.经历了药用、食用而进入饮用的漫长发展时期 。茶文化是伴随茶叶经济和茶叶科技而萌生、形成、发展的;茶文化是根本上来说,是中国人的一种生活方式,“柴米油盐酱醋茶”中的饮茶生活,反映的是大众的生活层面,而“琴棋书画诗花茶"中的品茶生活,体现的是众生的精神层面的追求 。
中华茶文化虽历史悠久,源远流长,而-茶文化-这个词最初出现在20世纪80年代初,那时称“茶叶文化” 。1980年10月,由王泽农(当时的中国茶叶学会理事长)和庄晚芳(副理事长)在《茶经新篇》序言中提到 。
“茶文化”虽是新时代的名词,但它的内容却是历史的、久远的、有着深刻内涵的,概括和表达了茶的物质文明和精神文明的内容 。什么是茶文化?目前有广义和狭义两种说法 。

中国茶文化的精神

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一,茶文化的四个层次
广义的茶文化,是指整个茶叶发展历程中有关的构质和精神财富的总和;狭义的茶文化,是专指其精神财富部分 。
一) 物态文化:即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和;
1.包括有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成分及疗效研究等;
2.以及品茶时所使用的茶叶,水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物;
二) 制度文化:即人们在从事茶叶生产和消费过程所形成的社会行为规范;称之为茶政,包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等;
1.从唐代建中元年(公元780年)始,对茶叶征收賦税;
2.十取大和九年(公元835年)开始实行榷茶制,即实行茶叶专卖;
3.宋代蔡京立茶引制,商人领引时交税,然后到指定地点取茶;
4.自宋至清,设茶马司,实行茶马贸易,以达到“以茶治边” 。
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三)行为文化:
即人们在茶叶生产和消费过程中约定俗成的行为模式;一通常以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来;1.客来敬茶;2.以茶为礼-茶礼(明礼);3.以茶敬佛;4.以茶祭祀 。
四)心态文化:即人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素;这是茶文化的最高层次,也是茶文化的核心部分 。
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二,茶文化的历史分期(延展阅读)
茶的起源时期(五帝至东周)
【中国茶文化的精神】1.茶的发现始于公元前2700多年的神农时代——“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周”《茶经.六之饮》 。
2.最早是野生茶树,经历很长时期,才出现人工栽培的茶树——茶树的人工栽培出现在3000多年前的巴国《华阳国志.巴志>。
3.我国云贵川、广西、福建、海南等省自治区,至今尚存活着古代大茶树和茶树林;
1)树龄最长的千家寨古茶树一树高25.6米,树龄2700多年,属野生大茶树 。
2)澜沧邦崴村的过渡型古茶树一树高11.8米,树龄在千年左右 。
3)人工栽培型的云南勐海南糯山大茶树一树龄800年,树高8.8米,1995年树身已坏 。
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二) 茶文化的萌芽时期(秦至两汉)