枸杞子绿茶分开冲泡饮用 枸杞子绿茶泡水

众所周知,枸杞同时具有食用价值和药用价值,它的历史相当悠久,早在2000多年前的诗经中,就有所记载 。在现代,它依旧是药食同源的名贵食材 。
《神农本草经》对枸杞有这样的就记载:“久服轻身不老、耐寒暑” 。枸杞确实是养生佳品,正如大众所调侃的,当代人为了养生,不得不“保温杯里泡枸杞” 。因此很多人把枸杞奉若珍宝,尤其是一些中老年人,有事没事都会拿枸杞来泡水喝,认为这对身体有好处 。

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但其实这种观念并不完全正确 。虽然枸杞是药食同源的好物,但它也有适应症和禁忌症,并非适合所有人 。我们在泡水喝的时候一定要注意它的禁忌,犯了这4大忌,不仅不能补身体,还可能适得其反,对身体健康造成损伤 。
1.感冒发烧时不宜食用
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枸杞的温热效果本身就比较强,同时感冒发烧的人体温比平时要高,如果再吃温热性的食材,不仅不能缓解症状,还有可能导致感冒加重 。因此在感冒和发烧期间,最好不要食用枸杞或者用枸杞泡水喝 。
2.不宜与温热补品同食
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枸杞对身体具有很强的温热效果,若是再与其他具有温热滋补效果的食物一起吃的话,可能会使身体感到不适,引起上火、流鼻血等症状 。常见的温热补品有:红参、鹿茸、阿胶、首乌、桂圆等,这些食材都不宜与枸杞一同食用 。
3.不宜与绿茶同食
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很多人都知道用绿茶和枸杞分别泡水喝,对身体有好处,但这两种食材放在一起泡则会相反 。因为绿茶的茶叶中含有大量的鞣酸,这种物质会吸附枸杞中的一些微量元素,形成一种人体无法吸收的新物质,若是长期堆积在体内,会对身体造成较大的伤害 。
4.体质过于热性的人不宜食用
枸杞属于温热性质的食材,风热体质比较明显,也就是说,容易受到外部环境中的风热之邪 。对于身体容易发热和咳嗽的人群来说,吃枸杞会加重身体的热性,因此这类人群不宜吃枸杞 。
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同时大家还需注意,枸杞的烹饪时间不宜太长,若是用枸杞煲汤的话,应该在收尾工作的时候放入枸杞 。用枸杞泡水喝的时候,以枸杞被泡出新鲜果实大小时最为适宜,不能让枸杞在水中浸泡太久 。
上班族用枸杞泡水的时间以下午时段为妙,这样不但可以起到养肝明目的效果,还能够促进睡眠 。同时大家也要注意适量原则,不宜一次性食入过多的枸杞,若是食入过量的枸杞,会导致身体上火,严重的还可能造成流鼻血、眼睛红肿的症状,一般来说,健康的成年人每天食用的枸杞量应该控制在20克以内 。