文章插图


土豆的做法有很多种，能炖，能炒，能炸，做法太多了，夏天天气炎热，吃饭总是没有胃口，那就给家人炝拌个土豆丝吃，做法简单，好吃又爽脆，上桌家人孩子都喜欢吃，跟着小海一起学习吧……

文章插图


步骤如下：
【炝拌土豆丝】的家常做法
1.食材准备：土豆，青红椒，大蒜，花椒粒

文章插图


2.土豆洗净去皮切薄片再切成细丝

文章插图


装入碗中加水清洗干净，洗去淀粉，捞出沥干水分装入碗中

文章插图


3.锅内烧水，水开倒入土豆丝

文章插图


焯水一分钟后捞出过冷水

文章插图


4.青红椒洗净去籽切丝备用

文章插图


大蒜切末后备用

文章插图


5.土豆丝晾凉后捞出沥干水分放入碗中，再放入青红椒丝，再倒入蒜末

文章插图


加入一勺盐，一勺白糖，一勺生抽，一勺香醋

文章插图


锅内加油，油热放入花椒粒，炸出香味，捞出花椒粒

文章插图


将热油淋入配菜上

文章插图


再加入一勺香油，抓拌均匀使其入味装盘即可

文章插图


这道爽脆可口的炝拌土豆丝就做好了，做法特别简单，一看就会，学会的小伙伴可以给家人试试吧，你绝对喜欢吃……

文章插图


喜欢这篇文章的朋友，别忘了点赞、收藏、转发哦，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，小海厨房每天都会分享原创作品，教给大家简单又好吃的家常菜谱，欢迎大家关注小海厨房记哦，爱你们么么哒……
【夏天最受家人喜欢的炝拌土豆丝 炝拌土豆丝的做法】

文章插图