金坛雀舌:产于江苏省金坛市方麓茶场 。以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶 。为江苏省新创制的名茶之一 。
金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮 。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高 。
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金坛雀舌茶叶多少钱一斤
金坛雀舌茶叶多少钱一斤?其实影响今年雀舌新茶价格的因素较多,要根据产地是否纯正,采摘时间,生产日期等而定,比如清明节之前的就贵了可能要上千,以及是否是名牌,是否是有机茶,等级是否高来衡量,雀舌茶高的上千很常见,品质最佳的炒作哄抢之下的上万也是可以预期的,这个类型的雀舌普通老百姓难以见到,因此最为常见的价格就是500元以上的,如果是几十元一斤的雀舌话就要考虑其质量了 。
雀舌的等级有很多种,比如有特级的,有一级的,还有其他很多种级别的,不同的等级,雀舌的具体质量差别是很大的 。等级越高的那种,茶叶的产量比较低,采摘的时间比较早,因此价格高也是可以理解的 。而那种产量很大的普通级别的茶叶,则要低很多了 。
雀舌的价格和具体的生产年份有密切的关系,通常年份越久报价越高,而距离生产的时间越早的话,那么价格就相对要比较低一些 。因此挑选的时候,还一定要看生产的年份情况 。
怎样挑选好的金坛雀舌
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1、看色泽
金坛雀舌的新茶色泽比较清新,多为嫩绿或者墨绿色,而且茶叶的叶片上不能有斑点存,如果发现金坛雀舌色泽暗绿,而且茶叶表面有斑点或者茶叶中夹有黄片,都说明这种茶叶质量不好,不是精品金坛雀舌 。
2、看外形
鉴别金坛雀舌的好坏时,可以看它们的外形,质量好的金坛雀舌外形与雀舌相似,而且叶片紧结,条直,如果发现金坛雀舌的外形不完整,而且有茶梗茶籽,就说明它的质量不好,是下等的金坛雀舌 。
3、闻香气
【金坛雀舌茶叶价格 雀舌茶多少钱一斤】鉴别金坛雀舌的好坏可以闻茶香,新鲜的质量好的金坛雀舌香气格外明显而且淡雅,如果发现茶叶茶香很淡或者有刺鼻的气味,则说明这种茶叶质量不好,是金坛雀舌中的下等品,不适合购买和饮用 。
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