四、胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分 。实验证实 , 胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用 。胡萝卜可以生吃或捣汁食 , 亦可作配料 。
五、空心菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质 。有报道称 , 紫色空心菜中含胰岛素样成分 , 可用于糖尿病治疗 。空心菜可清炒或凉拌 。
六、洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等 , 具有较高的药用价值 , 能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等 , 还有较好的降血糖作用 。洋葱可生食或炒食 。
七、大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物 。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用 。近年来发现 , 大蒜有很好的降血糖作用 , 可作为糖尿病病人的食疗方 。大蒜可生食 , 也可煮食、煨食 , 或作配料 。
八、山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质 。近年来药理研究表明 , 山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用 , 能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高 。山药可煨汤 , 也可炒食 。
【降血糖吃什么食物10种】同时 , 如果你家老人因血糖高长期吃西药 , 那么建议你用饮食搭配来控制血糖 , 多吃粗粮 , 少吃高糖高淀粉(大米 , 面等食品) , 外加多加强身体抵抗力 , 多运动运动 , 你还可以配合医嘱服用洗胰清糖素 , 一方面可以调节身体的血糖代谢平衡 , 一方面可以改善血液循环 , 减少西药对器官特别是胰岛和肝脏的损害 , 我外公就是这么吃 , 现在血糖控制在5.8后就不吃其他降糖药了
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