天然胰岛素糖尿病的克星( 三 )

在改善胰岛素抵抗方面，多吃蔬菜能够降低身体的热量过剩摄入，保持身体的营养均衡摄入，在改善肥胖问题的同时，或许能够为身体提供更全面的营养，逐渐地改善体质，从而达到改善胰岛素抵抗的作用，但这种作用，往往是需要长期的饮食调理来完成的，而不是靠多吃某种蔬菜来完成的。
饮食调理降血糖，蔬菜怎么吃有讲究
对于糖尿病人患者来说，做好饮食调理是控制好血糖水平的“五架马车”之一，而做好饮食调理的过程中，蔬菜扮演着重要的角色，这个蔬菜到底如何选择，如何吃，吃多少，也还是有所讲究的，我们今天重点来说两点。
首先在蔬菜选择方面，向大家推荐一个“321”原则，所谓321，是指在糖尿病患者的饮食搭配中，蔬菜的摄入量每天应该不少于600g（一斤二两），而在这600g蔬菜中，建议至少应该含有300g的叶菜，比如菠菜，茼蒿，白菜，油菜等，都是非常好的绿叶蔬菜；另外的200g，可以选择除了山药，土豆等蔬菜之外的蔬菜中任意选择，比如茄子，萝卜，西兰花等，都是很好的选择；剩余的100g建议选择菌菇类，平菇，香菇、木耳、银耳等，都是可以的。
这样的饮食结构，即保证了饮食中热量摄入的控制，又保证了饮食的多样化，能够更全面地为身体补充各种营养，是非常好的饮食搭配。
当然在日常生活中，糖尿病人在饮食控制过程中，不必那么精准，但注意合理搭配，适当地多吃新鲜蔬菜，尽量的在蔬菜选择上保持多样化，为身体摄入充足膳食纤维的同时，也要注意维生素以及其他微量元素的合理补充，就是很好的。
除了种类的选择上有讲究以外，在蔬菜的烹饪方面，也是有一定讲究的，对于蔬菜的烹饪，不建议经常采用油炸、熏烤，腌制等方式，应该尽量遵循“多蒸少熏，多炖少炸，多拌少腌”的原则，这样的烹饪方式，就不会导致因为烹饪而导致摄入过多的高脂高盐的可能性，也更好的保持了蔬菜固有的营养成分，是更适合糖尿病人食用的烹饪方法。
总而言之，糖尿病人想要调控好血糖水平，通过某个食疗偏方，多吃某种蔬菜就能把血糖降下来的想法是很难实现的，只有合理地安排好饮食，科学合理进食蔬菜，同时注意做好运动锻炼，药物调节，血糖监测等方面的调理，才能够综合调理好血糖水平，减少糖尿病对健康带来的危害。
4.哪些食物堪称“天然胰岛素”？可以控制血糖的？
如今人们的生活水平逐渐的提升了，糖尿病人群也每年快速的飙升，现在中国平均十个人就有一个是糖尿病者。如果不严格的控制血糖指标，会产生的并发症，影响人们的生命安全。糖尿病者除了经常测量血糖和药物治疗之外，平时也可以经常食用一些苦瓜、黑木耳、洋葱等等食材起到辅助控制血糖的作用。
一、苦瓜
苦瓜是人们餐桌上十分普遍的食材，同时它也具有降糖、降血脂的作用。因为苦瓜里面含有降血糖的物质，因此苦瓜也被叫做“天然胰岛素”，所以可以食用苦瓜来起到辅助治疗的作用。不仅仅在食用苦瓜的时候有调节血糖的作用，它里面的苦瓜多糖还可以增强身体分泌胰岛素，让控制血糖的作用更加的显著。
二、黑木耳
黑木耳同样也具有调节血糖的功效，因为黑木耳里面的营养成分可以帮助阻止血糖对我们身体造成伤害。同时还具有促进身体产生胰岛素，所以糖尿病患者可以经常性的多吃一些黑木耳能够很好的调节血糖，还对身体健康十分的有益。但是在食用之前一定要先焯水，去掉里面的有毒物质，一次不要起过15G，这样才对身体更加的健康。