怎样吃大龙虾才正确呢 大龙虾怎么做好吃

海鲜之所以非常的受欢迎,是因为海鲜的口感不仅非常的好吃,而且营养价值也是特别的高,即便是价格贵一些,很多人也会选择进行购买 。我这只“波士顿龙虾”是网购的,到我手上还鲜活的很 。
这道芝士焗波士顿龙虾,听到这个名字就应该知道是芝士和波士顿龙虾的一种结合吧 。龙虾的肉质非常的好,而且里面的营养物质也是非常丰富,非常适合我们家小孩子吃 。高大上的芝士焗波士顿龙虾,看起来高端,不仅在餐馆可以吃到,在家也能轻松下厨,做法简单一学就会哦!
【食材】
波士顿大龙虾1只(700克左右)
马苏里拉芝士碎150克 / 柠檬半个
圣女果适量 / 蒜半个 / 盐、白胡椒粉适量
[ 做法 ]
- 1 -
波士顿龙虾洗净后,对半剖开 。

怎样吃大龙虾才正确呢 大龙虾怎么做好吃

文章插图
- 2 -
挑出虾肠 。
【怎样吃大龙虾才正确呢 大龙虾怎么做好吃】- 3 -
烤盘铺上锡纸,摆上龙虾,放上柠檬片和对半切开的大蒜 。
- 4 -
撒上盐,白胡椒粉调味 。如果有欧芹,可以撒点欧芹碎末 。
- 5 -
再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士碎,烤盘四周再放上圣女果 。
- 6 -
烤箱预热至180度,放入龙虾 。
- 7 -
上下火烤15~20分钟,烤到芝士带点焦黄即可 。
- 8 -
取出烤好的芝士波士顿龙虾,装盘即可 。