尿酸高的原因饮食禁忌

1.尿酸高患者饮食上有哪些禁忌

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高尿酸血症在饮食上应做到三多三少：l）多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。
2）多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。
3）多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C ，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。治疗痛风的总体原则是：
1）合理控制饮食；2）摄入充足的水分；3）生活要有规律；4）适当参加体育活动；5）定期进行健康体检。在此方面, 通风清茶就很不错. 。能够有效降酸排酸。
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2.尿酸高应注意什么饮食禁忌
尿酸高不能吃什么
1．限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。
2．限制总热能。
一般情况下痛风患者均较胖，故应限制总热能摄入，控制肥胖。
3．限制脂肪摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
4．限制蛋白质，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限制在0．8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可选用。
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3.尿酸高，在饮食上应注意什么？
病情分析：,意见建议：,患者应遵守如下饮食原则：
（1）保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重，不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
（2）碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭，馒头、面食等。
（3）蛋白质可根据体重，按照比例来摄取， l千克体重应摄取0.8-1克的蛋白质，并以牛奶，鸡蛋为主。如果是瘦肉，鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
（4）少摄脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20％~25％以内。