1.有肝炎的人吃什么水果好?
文章插图
肝炎患者 宜吃富含维生素C的水果,如橘子、枣、猕猴桃、香蕉、梨、苹果、草莓等
对于肝病患者来说,营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复,但有些食物则不易多吃,要掌握其量,吃多了反而会影响肝病的康复 。
巧克力、糖及各种甜食,一日之内不易多吃,吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生 。
少食用葵花籽,葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能 。
松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质、经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会引起铅中毒 。
味精是调味佳品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状 。
方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担 。
各种腌制食品盐分太高,肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对失代偿期的肝硬化患者则应禁忌 。
不宜吃小麦、土豆类食物 。以往认为,晚期肝病病人出现嗜睡、记忆力丧失、木僵化及昏迷不醒等症状,是因肝功能障碍引起的 。但近年据美国科学家研究发现,晚期肝病病人发生的神志不清,与病人血液中积聚的一种叫“天然苯二氮样化合物”有关 。
2.肝病患者吃什么水果好?
炎炎夏日饮食宜清淡爽口,夏天又是吃水果的季节,品种很多,吃对水果有利于肝病患者降暑毒、消暑气、凉血、净血、防肝火 。那么肝病患者夏天吃什么水果好呢?
水果的选择,应选择新鲜多汁的黄瓜、西红柿、草莓、养阴生津的葡萄、西瓜、生梨、香蕉等 。西瓜、西红柿、黄瓜、草莓能消烦止渴,生津利尿,梨为“百果之宗”,生吃能清
六腑之热,熟食能滋五脏之阴,是夏令保健品中清热滋润佳果 。
肝病患者夏天吃什么水果好?葡萄,性平、味甘酸、能补气血、益肝阴,利小便,暖胃健脾,除烦解渴,葡萄中含多酚类物质,是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效调整肝细胞功能,抵御或减少自由基对肝脏的损害,现代科学研究,葡萄中生物活性物质 OPC(原液青素)是最高效的抗氧化剂,比维生素 C 强
20 倍,比维生素 E 强
50 倍 。还具抗毒作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,降低它们的致病能力,国外研究证明,葡 萄具有抗病毒能力 。葡萄中含丰富的葡萄糖和多种维生素,对保护肝脏,提高血浆白蛋白,清除腹水、浮肿有明显的效果,葡萄中的果酸能帮助消化,增加食欲 。
最后,专家提醒,夏季蚊蝇孽生,致病微生物大量繁殖,食物极易腐败变质,急性胃肠炎、肠道传染病容易流行 。肝病患者特别要注意居住环境和个人饮食卫生,在吃水果时一定要用卡帕索果蔬清洗剂清洗干净、以防病从口入 。
参考资料:北京卡帕索医疗技术有限公司
3.那种水果对肝好处多多?
1、最有利于肝脏的食物是高纤维的水果 。高纤维食物有助于排出肝脏的毒素 。你可以通过食用谷物,豆类,水果和蔬菜来获得这些高纤维 。水果中纤维含量最高的是苹果,梨,蓝莓 。
2、含抗氧化剂丰富的水果 。抗氧化剂防止自由基损害你的身体中的所有细胞包括肝细胞,而且它还能有效地防止癌症,例如肝癌 。抗氧化剂包括γ-胡萝卜素,番茄红素和维生素C 。杏子,芒果,都含有丰富的γ-胡萝卜素 。番茄红素强大的抗氧化剂在西红柿中的含量很丰富,尤其是煮熟的时候,比如番茄酱中 。您也通过西瓜,木瓜和橙子来获得番茄红素 。
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