下奶食谱催奶菜谱大全( 二 )


3.加入通草、精盐,等鱼熟汤成后,去通草即可食用 。
归芪鲫鱼汤
营养小提示:
鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳 。加当归、黄芪益气养血,是民间常用的催乳方 。
原料:
鲫鱼1尾,当归10克,黄芪15克 。
做法:
将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可 。饮汤食鱼,每天吃1次 。
莴苣子粥
营养小提示:
莴苣子即莴苣的种子,它性味苦寒,能下乳汁,通小便 。甘草性味甘平,能和中缓急,调和之用 。粳米粥被誉为“世间第一补人之物” 。
三物合用,是很好的催乳药膳 。
原料:
莴苣子15克、生甘草6克、粳米100克 。
做法:
将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣 。将滤汁、粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成 。
3.在饮食方面,有利于催奶的食谱都有哪些?
母乳对新生儿的身体发育非常重要,所以在哺乳期的饮食尤为重要,因为所摄取的食物将会成为宝宝营养的主要来源,因此宝妈在饮食方面还是很有讲究的,下面的这些食谱对宝妈的身体健康和催奶还是非常有利的 。
有利于催奶的食谱如下:
一、西红柿豆腐汤
食材:西红柿、豆腐、鸡蛋、食用油、水淀粉、葱花、香油
把西红柿、豆腐切成小块,鸡蛋打成蛋液;热锅凉油把西红柿放在锅中炒出汤汁倒入热水放入豆腐,大火煮开转小火5分钟之后倒入蛋液;倒入一点水淀粉,出锅之前撒入少量的葱花、香油 。
小贴士:西红柿用热水烫一下可以快速去皮,豆腐提前用热水煮一下可以去除豆腐中的豆腥味,可以帮助豆腐定型 。
为了宝宝的健康,建议宝妈控制好食盐的摄入量 。
二、丝瓜鲫鱼汤
食材:鲫鱼两条大约500克左右,丝瓜1根、姜片、盐适量
把鲫鱼清洗干净,在鱼身上斜着划两刀,放入适量的料酒腌制一下;丝瓜去皮切成片备用;热锅凉油放入鲫鱼,把两面煎成金黄色,然后倒入热水,大火烧开转中火煮15分钟放入丝瓜然后在煮3分钟即可关火 。
烹饪小贴士:
一定要把鲫鱼内脏黑色的膜清洗干净,用盐清洗鱼身可以去腥 。
三、大米南瓜粥
食材:大米、南瓜、红枣、小米、枸杞、花生、红糖
把食材清洗干净,红枣去壳切片,南瓜去皮切小块;把水烧开之后放入所有食材,等到水再次开了之后关小火,大约煮半个小时就可关火 。
【下奶食谱催奶菜谱大全】烹饪小贴士:花生提前用热水浸泡一会更容易煮熟,一定要等水开之后在放入食材,这样可以防止粘锅,也可以用电饭煲按煮粥键 。