好的钙来源包括绿色蔬菜、杏仁、芝麻或者芝麻酱、牛奶、豆腐、乳酪、酸奶、全粒谷物和豆类 。
维生素D对钙吸收是必要的 。它可以从阳光,人造黄油和奶制品中获得 。
* 叶酸盐(Folate)
叶酸盐是在怀孕期间需要量增加的一种维生素B 。研究已显示在怀孕期间缺乏叶酸盐能导致出生缺陷 。素食者不应该有此风险,因为这种维生素的最好来源是绿叶蔬菜、水果、花生、酵母提取物和全粒谷物 。
* 维生素B12
维生素B12对婴儿的发育非常必要 。你会有足够的维生素B12如果你的饮食中包括足够的奶制品、蛋、和强化酵母提取物 。对于严格素食者,在怀孕期间的饮食中包括一个可靠的维生素B12来源是尤其重要的 。
一些严格素食食品如某些牌子的豆浆、人造黄油和大豆产品有添加这种维生素 。如果你的饮食中没有可靠的维生素B12来源,那么荐议你服用补充剂 。
避免糖果、蛋糕、食糖和软饮料是明智的 。因为这些食品提供额外卡路里却没有多少营养 。
在怀孕时应该避免除医生处方之外的药物 。如果吃的是平衡得当的素食,补充维生素和矿物是不需要的,但作为一种预防也没有任何损害 。
3.要孩子前用补充维生素吗?
大人们喜欢它,因为广告把它说得无所不能;宝宝也喜欢它,因为它不仅有五颜六色的卡通外形,味道也像糖果一样酸酸甜甜的 。你会发现让宝宝吃维生素要比吃药轻松、容易得多,有时候小朋友还会主动要求“妈妈,再给我吃一个小熊糖吧” 。如果你家里有个挑食、不好好吃饭的宝宝,你可能会觉得有了维生素的帮助,宝宝就有了营养保障 。
但是你忽略一个重要问题——这些维生素真的是宝宝所需要的吗?一起看看专家对宝宝服用维生素的热点问题的回答吧!
我一定要给孩子补充复合维生素药剂吗?
a 当然不用这样做 。大多数宝宝可以通过他的正常的、均衡的饮食得到生长发育所需要的各种维生素和矿物质 。宝宝平时吃的水果、蔬菜和各种肉类,为他提供的营养物质非常丰富 。甚至有一些营养成分在那些复合维生素药剂里都找不到,比如植物纤维和蛋白质等 。美国营养学会的diekman教授认为“无论对何种体质的宝宝来说,从食物中得到的多种维生素,要比从复合维生素药剂中得到的丰富得多” 。
所以家长每天要为宝宝准备好营养均衡的饮食,那些额外的补充对宝宝来说就没有必要了 。如果你的宝宝有挑食、厌食的毛病,最好由医生决定他是否需要补充多少,补充哪个种类的维生素 。
a 当宝宝挑食或饮食习惯不固定时,周围的亲戚、朋友可能会建议你给他吃一些复合维生素药剂,来保证宝宝得到足够的营养 。但是,营养专家会提醒你不要这么做 。对小宝宝来说偶尔挑食很正常,他们总是今天喜欢吃蔬菜,明天就只对肉情有独钟 。这是因为,宝宝对食物的喜好是源于他身体的需要 。当宝宝的肌体需要某种营养时,就会向他的大脑发出信号,于是宝宝便顺从身体的需要对食物做出选择 。
通常宝宝对某种食物的偏爱最多维持一周,到了下一周他便会主动要求吃其他的食物 。从整体上看,宝宝仍然得到了丰富、均衡的营养 。所以家长不用过于担心,向以前一样按照医生的建议,把宝宝喜欢吃的和不喜欢吃的食物,按照均衡的搭配摆在宝宝面前,让他自己选择就可以 。如果宝宝已经一周或更长时间都不吃任何水果或蔬菜,就要咨询医生是否需要补充额外的维生素药剂 。
a 不正确的补充会给孩子带来伤害 。维生素的需求与年龄、饮食习惯关联很大,如果你给宝宝服用的维生素剂量是按照成人的标准,那么就会对宝宝造成伤害 。就复合维生素产品来说,最讲究的是搭配均衡和吸收效果是否理想 。不同的维生素配比和剂量会造成迥然不同的效果,所以并非所有维生素都能起到“维生”的作用 。
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