酒精肝不能吃的食物

1.酒精肝不能吃的食物有哪些

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1、酒精肝不能喝酒和含有酒精的饮料。乙醇是导致发生酒精肝的元凶，所以酒精肝患者检查患有酒精肝后第一件事情就是丢掉酒杯，从此不许再喝酒，同样酒精饮料中也含有一定量的酒精，所以患者最好也不要喝酒精饮料。
2、高脂肪的食物，酒精肝患者本身就易脂肪化，过量摄入脂肪会导致体内的脂肪堆积造成脂肪肝，使病情加重，加重肝脏负担，造成肝损伤。所以酒精肝患者一定要控制脂肪摄入，注意饮食清淡，易消化。
3、胆固醇的食物，酒精肝患者一定要注意避免摄入过量的胆固醇，胆固醇高是肝病患者的通病，所以不要吃蛋黄，动物内脏，头部等食物。
4、少吃加工，腌制食物，加工腌制食物大多都含有大量的化学添加剂和盐分，这些化学添加剂都是有慢毒性的，肝脏是分解毒素的器官，食用这些食物会增大肝脏负担，且分解毒素也会损害肝细胞。
酒精肝患者平时在饮食方面宜清淡饮食，多吃些新鲜的水果和蔬菜，奶、蛋、豆制品、鱼类、玉米等清淡食物。宜进食细软、易消化食物和适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子类食物。忌过多甜食和辛辣、刺激性食品。不要吸烟喝酒，不要过度劳累。不要熬夜，保障睡眠。积极锻炼，注意劳逸结合。
意见建议：酒精肝是长期大量饮酒导致的，因此患者首先要注意及时戒酒，如果酒精肝患者能够彻底戒酒，然后再配合医生的治疗，不但可以提高治疗效果，还能快速康复并且减少了复发的机会。在治疗的时候一定要选择正规专业的医院，同时要选择适合自己病情的治疗方法，避免治疗误区，这样才能更好的保障治疗的效果。
2.酒精肝饮食的禁忌
酒精肝饮食规则：
酒精肝患者在饮食方面，首先应戒酒，然后多吃新鲜的水果和蔬菜，保护好肝脏。
一、注重饮食防治基本原则是结构合理，均衡饮食。
二、坚持以植物性食物为主、动物性食物为辅的方案，符合低热量(不超过标准体重的热量要求)、低脂肪(尽可能避免煎炸食物)、高蛋白(尽可能选
【酒精肝不能吃的食物】三、用大豆、鱼虾等优质蛋白)、高纤维素(粗粮或富含纤维素的蔬菜)、多维生素、少盐的原则。同时注意饮食规律，避免暴饮暴食。许多食物有预防脂肪肝的功效，不妨多食，如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含丰富的
四、维生素、纤维素；黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源；海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退。
五、酒精性脂肪肝不是营养过剩所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以平日还应当吃些瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，以减缓其向肝硬化的发展。
酒精肝患者除了饮食外，还可以每天搭配喝甘本青养肝缓释茶，甘本青养肝缓释茶能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，相当于给肝脏做了一次全面的清洁。喝甘本青养肝缓释茶能充分地滋养、修复受损的肝脏细胞，通过调养脂肪肝酒精肝，避免向肝硬化，肝癌方向恶化。茶疗养肝护肝是当下比较流行的新方法。茶既可为身体补充水分，压制身体的火气上串，还可对肝脏形成保养、修护。
3.酒精肝患者在饮食上需要注意哪些，忌吃哪些食物？
酒精肝的饮食禁忌，现在随着生活节奏快，社会压力过大，很多人通过饮酒来舒缓压力。据统计，酒精肝的发病率是越来越高，如果不及时治-疗，对人体的危害很大。酒精肝患者在积极治疗的同时，还需要在饮食方面多加注意。那么现在就来了解酒精肝患者在饮食上需要注意什么，酒精肝不可以吃什么。