流感季节饮食( 四 )

酸碱治感冒疗法：将食用小苏打用凉开水配成6%的水溶液（或者用5%的食醋），每次滴鼻2-3滴，或用棉签蘸取擦于鼻孔，每三小时一次。
蒸汽吸入治感冒法：取茶壶或茶杯一个，倒入开水后使鼻孔对着冒出的蒸汽呼吸，距离以能忍受为限，直至水不冒汽为止，每日5次。对鼻口炎肿也有效。
三花茶治感冒法：取金银花5克、菊花4克、花茶3克（如咽干痒或痛加胖大海3粒、冰糖10克），以开水冲泡5分钟后饮用，一日一剂，用于治病毒性感冒，连饮三日，效果显著。
饮食预防流感
1、喝热的姜汤。从中医学来看，冬季感冒许多为外感风寒型。姜有驱寒暖身的作用，想预防流感，不妨试试。
2、每天一碗鸡汤。有研究证明，喝鸡汤能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，特别是其中所含的的半胱氨酸，可以增强机体的免疫力。此外，喝鸡汤对感染后加速痊愈也有积极作用。
3、多吃大蒜、洋葱。大蒜和洋葱都是热性食物，对改善体质有良好的作用。大蒜具有杀菌杀毒功能，吃大蒜最好生食，因为生蒜具有抗病毒、提高机体免疫力的作用。大蒜中所含的具有增强免疫力功能的有效成分大蒜素，在加热的过程中会失去功效。洋葱也是一种天然的杀菌杀毒食物，可以有效地抵抗病毒和细菌。
4、多吃含锌食物。锌是人体不可缺少的微量元素，人体中许多种酶必须有锌参与才能发挥作用，锌对调节免疫功能十分重要。此外，它还有另一个功能，就是抗感染。有研究证实，每天摄入50～100毫克的锌，就可以预防流感。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。
5、多吃富含维生素C的食品或维生素C片剂。维生素C是人体不可缺少的，它可以降低毛细血管通透性，使之成为一个屏障，阻止病毒进入人体组织，保护机体器官。维生素C含量较高的食品有绿叶蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、猕猴桃、西瓜、葡萄等。维生素C在加热过程中会大量丢失，最好生食这些食品。
流感、感冒有药可防
中药
取艾叶、苍术、雄黄各15克，燃烧以烟熏消毒居室，每日一次，连续3～5次。
取野菊花30克，水煎含漱或喷润咽喉。
取大青叶、板蓝根、贯仲各30克，水煎代茶饮，每日一剂。
六神丸有较强的消炎、抗病毒作用，对防治流感效果甚佳。服用方法：
六神丸每日三次，每次10粒，连服3～5天。
服用银翘解毒片，每次3～5片，每日三次。
西药
金刚烷胺可防流感。金刚烷胺并不是一种新药，研究人员已经证实，在流感流行期间，连服3～5天就可以预防甲型流感，但对乙型流感无效果。
参考资料：
6.患流感后，在饮食上应该如何注意？
1.选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。
2.饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。
3.保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。
4.多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。
5.饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥，肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
流感时期的饮食调节
1.当有流感发生的时候也得注意蛋白质的摄入才行，人体的免疫系统的主要物质就是免疫球蛋白。当人体因摄入不足缺乏蛋白质时，就会让免疫细胞数目大量减少，这样免疫机能就会明显的下降了，免疫力低下就容易得流感。这时候多吃些含蛋白质多的牛肉，去皮鸡胸肉、蛋清、牛奶、虾等食物。