养生五谷杂粮食谱( 五 )

二、life34.cn小编告诉各位,现在通常说的五谷，五谷杂粮有哪些是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷也泛指粮食作物。
三、
那么常吃五谷杂粮都有哪些好处呢？五谷杂粮的营养我们天天都是白面、米饭、山珍、海味、大肉、大鱼的，也该清理一下自己的肠胃了！吃些粗粮可以使你的肠胃更健康，食欲更强。
四、五谷杂粮的营养价值不尽相同,五谷杂粮的营养比如：
五谷杂粮是抵御疾病、保证人体健康和营养的最好的主食，其他的一切水果、蔬菜和肉类以及各类精食都只能起到补充的作用。life34.cn小编告诉各位,五谷杂粮各有特性，一起来了解五谷杂粮，明晰其各自的功效，并掌握其各自的食用方式。
1：小米富含色氨酸、胡萝卜素，健胃又滋补；
2：米糠皮是最便宜的防癌食品；
3：燕麦富含蛋白质，最佳的降血脂食物；
4：高粱富含脂肪酸和铁；
5：薯类含胡萝卜素和维生素C 。
6：黑米是四季进补佳品；
7：谷芽是开胃助消化的好食品；
8：小麦是最好的保健抗癌食品；
9：life34.cn小编告诉各位,大麦是调整肠胃功能的健康食品；
10：高粱是健脾止泻的健康食品；
11：玉米是有名的抗癌防衰的食品；
12：花生是延年益寿的长生果；
13：黑芝麻是补血明目的健康食品；
14：芝麻是抗衰防老的食品；
15：黑豆是滋补肾阴的最佳食品；
16：life34.cn小编告诉各位,红豆是消肿补血的好食品；
17：绿豆是夏日最佳消暑食品，绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；
18：马铃薯是治疗消化不良的最佳特效食品；
19：芋头是胃弱者的最佳保健食品；
20：山药是大家公认的滋补佳品；
21：南瓜是预防结肠癌的最佳食品；
22：薏米是抗癌保健之补品；
23：莲子是消除心悸、治疗失眠的最佳食品；
24：life34.cn小编告诉各位,栗子是延年益寿抗衰老的补品；
25：大枣是抗癌强身的保健食品；
26：菱角是去热解毒的抗癌食品。
五、五谷杂粮的营养多吃五谷杂粮的七大好处
副食与主食、粗粮与细粮、植物与动物的比例，均应为6：
4 。现在，很多人吃动物和细粮太多。life34.cn小编告诉各位,因而像北京，高血压和高血脂都成了患病率冠军，因此，营养会强调人们要吃五谷杂粮，这里介绍以下七种五谷杂粮的好处。
1:让您更漂亮
五谷杂粮中富含的维生素A ，可保持皮肤和粘膜的健康；维生素B2 ，能够预防青春痘；维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分，如脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致；氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽；而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢、使头发容易生成，预防掉发和秃头等。
2:让您更健康
五谷杂粮是人类的主食，不仅能提供您一整天的活力，而且其中所蕴含的在丰富营养则有预防改善疾病的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病；许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭的血糖上升速度，使胰岛素产生作用， life34.cn小编告诉各位,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。