1.早餐粥有哪些做法大全
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1、根据本人多年经验,早餐做鸡蛋粥、小米粥和瘦肉粥是最快最有营养的 。
2、首推:鸡蛋粥 。鸡蛋粥营养高且制作快,你可以先将鸡蛋打入碗里,并加入盐、油、料酒拌匀,然后把刚煮好的白粥盛到鸡蛋液里(一定要热腾腾地粥哦,要不然鸡蛋就不熟了),最后快速搅拌均匀即可,鸡蛋具有超高营养价值,其丰富蛋白质是人体必需成分,如果楼主用高压锅煮粥的话,整个鸡蛋粥的耗时不超过30分钟!
3、第二推荐:小米粥其实也是很简单的,因为小米的营养没有鸡蛋那么高,所以洗净小米,和大米一起放入高压锅内煮即可,从制作流程来说小米粥可能比鸡蛋粥还要简单,整个过程也不超过30分钟 。小米粥虽然没有鸡蛋粥价值高,但小米粥十分养胃!在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道 。
其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米 。
4、第三推荐:瘦肉粥 。瘦肉粥其实也不难,营养价值甚至要比前两者高 。但瘦肉粥因为要提前准备好瘦肉所以对于忙碌的上班族来说就放在最后推荐了 。当然,你有冰箱的话也可以提前一天购买好瘦肉 。瘦肉的话可以先加酱油、花生油、盐略加腌制,然后再放入高压锅内和大米一起煮,瘦肉是很容易熟的,所以整个过程也是30分钟上下 。
猪肉中蛋白质和胆固醇的含量较高,还含有维生素和锌等元素,这些物质对宝宝生长大有裨益,经常食用可促进婴儿智力的提高 。
2.早餐粥类大全及做法
喝粥,好消化,对肠胃也很好,尤其是睡了一夜,早起就应该给肠胃补补水分,滋润着,才有食欲吃一些其它美食,吃得舒舒服服的,心情愉悦,开启美好的一天!下面看看宝妈家的早餐粥,瞧瞧有没有你喜欢的?
第一款【红薯小米粥】红薯小米粥,口感微甜顺滑,尤其是老人孩子更是喜爱 。食材有红薯1根,小米3把(三人量) 。做法:把红薯去皮洗净切块,小米洗净,和红薯块一起入煮锅熬制粘稠,时间大概15分钟
第二款【菠菜小米粥】孩子要常喝的粥,长身体需要 。食材:
小米35克,菠菜1棵,清水2小碗半(560克),盐2克,香油3滴 。做法:把 菠菜洗净,切去根部,入开水锅里焯烫,去除草酸和涩味切小段; 小米洗净加水,大火烧开,下入菠菜继续中小火熬煮至粘稠,加盐和香油调味
第三款【包菜鸡肉粥】香喷喷,简单又好喝 。食材:
包菜1小碗,鸡腿肉1小块,米饭2小碗 。做法:熟的鸡腿肉,撕下几块切丁,把包菜切成细丝,米饭加水用煮锅熬粥,开锅后放鸡肉丁,熬制半粘稠的时候放入包菜丝熬,粘稠后加盐调味即可
第四款【三红粥】女人要常喝的美容补血粥 。食材:
黑米30克,大米70克,红小豆40克,小粒花生30克,小红枣7个,干桂圆肉20克,冰糖一把,清水4小碗 。需要的厨电是电饭煲 。
做法:除冰糖外的所有食材洗净放入电饭煲,加入四小碗清水,放入冰糖,睡前用杂粮粥功能预约,要点是留出来四小时的浸泡时间,
早起一分钟都不用等,热乎乎香甜浓郁的三红粥就做好了 。
第五款【山药小米粥】对胃好的粥 。
三口人的量 。食材是3把小米,少半根山药,小米洗净,放入开水锅里熬粥,山药去皮洗净切成小块,入锅,大火烧开,中火熬煮15分钟左右,小米粥粘稠即可关火 。
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