养肝明目的水果( 三 )

还要定期地吃些含钙食物。要避免喝酒、抽烟、吃动物脂肪和糖。维生素A与感光有直接的关系，是和视力直接相关的营养素。B-胡萝卜素亦能在体内转换成维生素A 。维生素B群(尤其是维生素B1、B12)与神经健康(包含视神经)有密切关系,缺乏也易造成神经炎及神经病变。所以维生素B群亦不能缺乏。最近被广泛讨论的自由基经研究也会对眼球及视神经造成伤害,　所以有助于补捉自由基的营养素(B-胡萝卜素、维生素C、E、B2及矿物质中的硒)对于护眼有间接效果。
1.维生素A(及B-胡萝卜素)含量丰富的食物:肝脏﹑河鳗﹑胡萝卜﹑番瓜﹑甘藷(红)﹑油菜﹑茼蒿﹑韭菜花﹑芥菜﹑青江菜﹑蕃薯叶﹑空心菜﹑芒果﹑蛋﹑鱼肝油。
2.维生素B群含量丰富的食物:全谷类﹑肝脏﹑酵母﹑酸酪﹑小麦胚芽﹑豆类﹑牛奶(维生素B2)﹑肉类(维生素B1﹐ 烟碱酸) 。
3.维生素C含量丰富的食物有:蔬菜﹑芭乐﹑橘子﹑柳丁﹑芒果﹑木瓜﹑文旦等新鲜水果及果汁。
4.维生素E含量丰富的食物有:甘藷﹑豆制品﹑红萝卜﹑蛋类﹑全谷类﹑植物油﹑绿叶蔬菜。
顺祝你2016幸福快乐。
4.吃什么水果可以清肝明目
肝开窍于目，肝脏和眼睛的关系是很密切的，养肝的时候也能在一定程度上保护我们的眼睛。日常生活中维生素a具有提高视力，提高抵抗力的功能，对清肝明目很有效。并且，如果是缺乏维生素A会引起夜盲症、干眼病、角膜炎、皮肤干燥症等。而长期缺乏维生素A，角膜的上皮细胞就会因为过度干燥而容易受到伤害，最后甚至造成失明。
因此适当的吃维生素A的水果对身体健康是很重要的。含有维生素A的水果主要有西红柿、桔子等，因此在日常的生活中可以适当的吃一些这样的水果，但是同时也要注意不能多吃，有研究表明，如果体内过多的维生素A的话会出现一些不好的症状，比如说是过敏、发烧，腹泻，头疼等症状，这对患者是很不利的。还有就是一些含有维生素B1的水果也是可以吃的，维生素B1能够促进肝脏代谢，保护饮酒者的肝脏，并且很多时候喝酒过导致的肝脏受损和维生素缺乏有着很大的关系。
那么含有维生素B1的水果都有哪些呢？橘子、香蕉、葡萄、核桃、栗子等都含有丰富的维生素B1，患者可以适当的多吃一些的。这对养肝护肝，提高患者的视力是很有帮助的。
5.什么水果舒肝养眼
中医上认为肝主眼睛，眼睛干涩，就应当养肝。肝不好的时候受到抑制，分泌的血液及其阴津降低，自然使眼睛得不到滋养，感觉到干涩。并且秋季本来眼睛就容易干，少了肝提供的滋润，眼睛就更容易干涩了。久视也会伤肝。肝通目，用眼过度也会对肝导致伤害。假如你常常对着电脑，经常会感觉看不清东西，这时候最好考虑一下，在保护眼睛的同时也保护一下肝。
建议：眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶；枸杞子适量，用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳品；决明菊花山楂茶；枸杞菊花茶
1、香蕉
香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
2、火龙果
火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。