1.护肝的零食有哪些？
文章插图
你好；
降脂护肝食品
大蒜、洋葱、芹菜、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼 。
饭后嚼吃山楂果几个或苹果一至两个，最为有益 。
醋泡花生、木耳炒豆腐、海带冬瓜汤，常饮乌龙茶，实为佳蔬良药 。(王帆）
护 肝 食 品 种 种
有人形容，肝脏是“沉默的器官” 。就是说，即使肝脏有点小毛病，也不会马上显露出来，因而早期发现肝病比较困难 。之所以如此，一是因为肝脏没有痛感神经；再则因为肝脏只要有30%左右的功能起作用，就可以维持日常生活 。因为肝脏是颇具潜力、非常顽强的器官，所以只在出了大毛病时才会显现出来 。然而，一旦显现出来就非常棘手 。
因此，我们对肝脏应该倍加呵护，定期检查，发现异常及时诊治 。
以下几则防治肝病的食疗偏方，有的是在民间广为流传的，有的是医院临床应用的，具有一定的防治效果，可供参考使用 。
山楂 山楂有消食作用，能促进胃蛋白酸和盐酸的分泌，可促进消化，用山楂加糖做成山楂酱，或加糖水煮后食用均可 。
大枣 大枣对治疗血小板减少有一定疗效 。可用大枣50克，煮烂使用 。
绿豆 利水消肿，清热解毒，绿豆蛋白质含蛋氨酸、赖氨酸、并含有维生素B1、B2 。用绿豆50克，冰糖20克，煮熟服食 。
牛肉 牛肉的蛋白质中含有丰富的蛋氨酸 。有抗脂肪肝的作用 。可用牛肉煮浓汁，或炖烂食用 。
牛奶 牛奶中含有胆缄，可抗脂肪肝 。
百合 消肿，去腹胀 。可用百合30克，薏米30克，加糖煮粥食用 。
西红柿 富含维生素，能清热、解毒，以凉拌吃为宜 。（
2.养肝食品有哪些！？
如何选择正确的养肝食物是每一位肝病患者都需要了解的常识，一些肝病的禁忌食物同样要牢记于心 。那常见养肝食物有哪些呢，下面详细介绍养肝食物的相关知识 。
一、维生素丰富的常见养肝食物
维生素丰富的养肝食物选择：维生素在肝病时贮存会降低，如不及时补充，就会引起体内缺乏 。为了保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，应适量多吃 。推荐食物：小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、苹果、西瓜、葡萄等 。
养肝的食物禁忌：肝硬化、肝腹水、肝炎急性期等病情较严重时不宜吃生冷瓜果 。
二、对身体起辅助补益作用的常见养肝食物
此类食物可以增加人体免疫力或有补益脾胃的作用，对肝病患者养肝有一定辅助作用 。推荐食物：葱、生姜、蒜苗、韭菜等能祛阴散寒，对人体阳气生发很有好处 。大枣、山药、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等甘味食物，则有补益脾胃的作用 。
养肝的食物禁忌：肝硬化和肝病症状明显时不易食用辛辣食物，肝硬化门静脉高压时不宜食用高纤维和较硬的食物，避免摩擦损伤胃肠道，引起消化道出血 。
三、能提供全面营养的常见养肝食物
全面营养类养肝食物的选择：多吃富含蛋白质、维生素的食物，可有助于肝脏结构和功能的维护和修复 。推荐养肝食物：鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等，提供丰富的优质蛋白 。与其他动物性食品如猪肉、羊肉等相比，饱和脂肪酸的含量少，避免过多的脂肪供给加重肝脏代谢负担，防止引起脂肪肝或肥胖 。
养肝的食物禁忌：肝硬化病人吃鱼要谨慎，忌食沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼 。
注意事项
【养肝的零食有哪些】
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