湖南干牛肉怎么炒好吃 如何做干牛肉

湖南干牛肉怎么炒好吃
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文章插图
1、食材:干牛肉一份、芹菜两棵、盐少量、酱油(红酱油)少量、食用油少量、炒肉料少量、姜丝少量;
2、西芹摘好 , 洗干净;
3、把洗好的西芹 , 切成下面的条状 , 然后把牛肉切成条;
4、开火 , 先加入少量的水 , 先把牛肉放进去煮一分钟 , 捞出;
5、另起锅 , 放入油 , 等油快热了放入姜丝 , 放入牛肉 , 加入少量酱油 , 炒的快熟的时候 , 先盛出;
6、起锅开始炒西芹 , 里面放入盐 , 炒肉料 , 等快熟的熟胡时候 , 加入刚才炒好的牛肉 , 再翻炒几下即可 。
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