怀孕吃什么菜最有营养( 五 )


蛋白质蛋白质是由微小的氨基酸构成 。
有一些氨基酸,不能在人体内自身合成,需要从食物中摄取,称为“必需氨基酸”;含有所有必需氨基酸的食物,称之为“完全蛋白质食物”,如肉、鱼、禽蛋及乳制品 。豆类(包括大豆、花生等)、谷类及部分蔬菜,只含有部分必需氨基酸,称为“不完全蛋白质食物” 。因此,只有将两类食物搭配食用(如乳制品与蔬菜,谷类与肉类共同食用),才能获得必需氨基酸,满足胎儿和孕妇的需要只要饮食良好,不推荐补充复合维生素 。
但额外补充叶酸是必要的 。
因此孕期,尤其是在怀孕的前6~12周,额外补充叶酸是必需矿物质孕妇所需的矿物质如铁、钙的摄取量,约为正常时的两倍 。有些食物,如菠菜、蛋黄,铁含量很丰富,却不能吸收 。容易吸收的含铁食物有肝脏、豆类食品、燕麦、大麦、牛肉、鸡肉、泡菜、甜菜、马铃薯、樱桃、葡萄干、南瓜、沙丁鱼及虾等 。
一些富含维生素C的食物(如柑桔、草莓、青椒等)与含铁质的食物一起食用,可促进铁质的吸收,而奶、咖啡、茶和抗酸剂等则会妨碍铁质的吸收 。牛奶、酸乳酪、乳酸菌牛奶、豆浆、去乳糖牛奶、低脂或无脂乳制品、鱼、冻豆腐、果糖浆等都是含钙丰富的食物 。
妊娠期多补充液体,除保证40百分的增加的血容量以及保证胎儿羊水的供应外,多喝水可以让孕妇的肌肤柔顺光滑,减少便秘的发生,帮助排出体内废物,尿量增加,减少泌尿系统感染的机会 。
一般而言,每天约需要2000ml的水,当然可以是白开水,也可以是果汁或汤来部分代替白开水 。所谓的“纯净水”我们不推荐 。
总之,只要在保持正常饮食的基础上,再注意适量调整各种营养素的搭配,孕妇就不必担心胎儿会营养不良或者营养失调,胎儿的体重就可能保持在正常范围之内.
祝你有个健康聪明的小宝宝 。。。
3.孕妇吃什么最有营养啊?
孕吐让你不想吃,增长过快的体重让你不敢吃……准妈妈的饮食规则里有重要的一条:少食多餐 。这就意味着你挑选的食物个个都要“精明强干” 。有什么是吃了不会胖,又能满足你的营养需求,最好孕期反应都能缓解的?这里我们帮你挑选了15种,一定能满足你挑剔的胃口 。
1、麦片
为了让自己有一个充满活力的早晨,赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平 。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面 。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜 。

2、脱脂牛奶
怀孕的时候,你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍 。多数食物的含钙量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择 。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求 。

3、瘦肉
铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,孕期你的血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加 。如果体内储存的铁不足,你会感到极易疲劳 。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要 。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一,也是最易于被人体吸收的 。

4、全麦饼干
这种小零食有很多用途:早上你可以在床上细细地咀嚼它,能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在你身边,方便而且不会引人注意 。