十面“霾”伏，孕妇如何对抗( 三 )

孕妇会补充大量的肉类、蛋类、奶类食品，而忽视了蔬菜、水果、粗粮和高纤维食物的摄取量，导致饮食中缺乏B族维生素、钾或铁。多吃水果多喝水不仅能补充各种营养元素，还能缓解孕期便秘的症状。而且吃水果、喝茶会加快身体的代谢功能，最大程度上把身体的废物代谢掉，保障身体的健康。
3、多食利于肺脏排毒的食物
孕妇体内积累过多的毒素，会影响到胎儿多健康，因此雾霾严重的日子，要多吃利于肝脏排毒多食物。肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以，有利于缓解孕期便秘症状。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。胡萝卜含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
孕妈咪雾霾天防护措施：食谱篇
一、清肺汤两种：
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。2、桑百皮、百合、排骨汤：
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
二、润肺银耳羹：
原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
三、润肺豆浆粥：
原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
四、鸭肉粥：
原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。
做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
五、毛肚血汤：
原料：鸭血300克，毛肚150克
(注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用) 。配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各10克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用；再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老) 。
提示：俗话说“血能洗肺” 。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时？
六、火腿冬瓜汤：
原料：火腿片，冬瓜片。配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片， 2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。