十面“霾”伏,孕妇如何对抗( 四 )


提示:此汤清新可口 , 去燥润肺 , 适合春夏季节食用 。
孕妇防雾霾应多吃这些食物:
1、白萝卜 , 清肺潤喉白蘿卜是中醫食療經常選用的 , 生吃效果好 , 榨汁效果更佳 。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂 , 進而預防癌症發作 。蘿卜清肺 , 這個季節吃蘿卜堪比人參 , 免疫力低下的人群可以多吃點 , 對化痰止咳很有效果 。蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用 。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解等消化 , 能夠有效促進食物的消化和吸收 。相关菜谱推荐:白萝卜脊骨汤 素炒白萝卜丝
2、柿子 , 消痰止咳柿子性寒 , 能清熱、消痰、止咳 , 故熱咳者宜食之 。據近代藥理試驗觀察 , 柿子確有祛痰和鎮咳效果 , 且祛痰作用強於鎮咳 。相关菜谱推荐:柿子卷 玉米面柿子饼
3、橄欖 , 清肺生津橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效 。嗓子痛時含服些青橄欖 , 可使咽喉清爽 , 如與鮮蘿卜煎服效果更好 。橄欖經蒸餾后的液體稱橄欖露 , 可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症 。
4、薄荷 , 潤肺止咳薄荷味辛性涼 , 善於疏散外感風熱 , 用薄荷能清上化痰 , 利咽膈 , 治風熱 。故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人 , 以薄荷代茶飲頗宜 。竹筍性味甘寒 , 有清熱化痰作用 。如《本草求原》中說:“竹筍 , 甘而微寒 , 清熱除痰 。”《隨息居飲食譜》亦雲:“筍 , 甘涼 , 開胸消痰 。”因此 , 風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人 , 最宜食用 。相关菜谱推荐:薄荷牛奶面包 薄荷鸡蛋饼
5、百合 , 清心養神百合味甘、性微寒 , 歸心、肺經 , 具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效 。適用於陰虛久咳 , 驚悸、失眠、多夢 , 精神恍惚等症狀 。
6、銀耳 , 補氣補腎銀耳被稱為“窮人的燕窩” , 燕窩雖補 , 但價格昂貴 , 而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似 , 價格便宜 。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 。相关菜谱推荐:冰糖银耳 红枣南瓜银耳汤
7、豆腐 , 清熱潤燥豆腐清熱 , 止咳 , 消痰 。凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜 。亦可選用豆腐皮1張 , 冰糖適量 , 加水煮熟后食用 , 對肺熱咳嗽也有治療效果 。
8、無花果 , 去火消啞除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等 。無論干鮮無花果均可入藥 。咽喉腫痛時 , 吃上幾顆會減輕疼痛 , 很快恢復 。肺熱、聲音嘶啞時 , 服用冰糖水煎無花果 , 可起到去火消啞的作用 。
9、梨 , 生津潤燥相关菜谱推荐:梨味虾球 柠汁秋梨梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效 , 適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良 。梨是最常見的清肺食物 , 可以將它蒸著吃 , 可以煮湯 , 還可以搗泥成梨糕 , 可清肺 , 治療咽喉痛 , 效果極佳 。