年末双旦，很多商家开始促销，而燕窝就是很多女性朋友的心仪之物 。
那么燕窝是什么呢？就是燕子的窝，不过不是我们经常在屋檐下面看到的那种泥做的 。

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燕窝是凝固燕子的唾液 。燕窝又分为白燕、毛燕和血燕三种 。
这种燕子也不是我们常见的家燕或是沙燕，而是栖息在东南亚地区的金丝燕 。
金丝燕（学名：

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