孕妇补钙,如何达到标准量


孕妇补钙,如何达到标准量

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每个孕妈妈都知道孕期不能缺钙,如何补钙也一直是大家都关心的话题 。可是有很大一部分孕妈妈存在很多疑问:我每天摄取了多少钙?能满足自己和宝宝的需要吗?标准摄取量是多少?怎样达到这个标准?服用钙剂好不好啊?每天服多少啊?下面,我就一一给大家讲解这些问题 。
钙对母儿的重要作用
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分之一,与骨骼和牙齿的健康息息相关 。人体内绝大部分钙(超过99%)都在骨骼和牙齿中,剩余的极少部分在血液、肌肉等软组织中,同样具有重要的生理意义,参与肌肉收缩、血液凝固等重要生理过程 。
像铁一样,钙也在胎儿发育中扮演着重要角色,缺钙也是孕期比较突出的问题 。成熟胎儿体内含钙约30克,全部来自母体供给,大部分在孕中期和孕晚期积累,主要用于骨骼发育 。
胎儿优先使用母体内的钙
怀孕后肠道对钙的吸收能力明显提高,尤其是钙摄入量偏低时,钙的吸收率百分比更高 。这种与进化有关的机制可以在一定程度上避免钙缺乏 。除此之外,还有一种进化机制在保护胎儿发育 。当母亲膳食钙摄入不足时,母亲骨骼中“储存”的钙将被胎儿优先使用 。
缺钙影响母体健康
母体这种“牺牲”精神对胎儿无疑是有利的,但对母体自身健康却相反 。从这种意义上讲,孕期缺钙首先威胁的是母体健康 。孕期常见的腰酸、腿抽筋等临床症状多与缺钙有关,严重的话,可导致骨质疏松症和软骨症 。
孕期需增加钙摄入
有研究表明,孕期摄入钙偏低(平均每天478毫克)的女性,虽然其肠道对钙的吸收率较高,但其骨密度(以腰椎骨密度为代表)仍明显降低,与同龄非孕女性相比,平均下降了15% 。
而摄入钙较多(平均每天1274毫克)的孕妇,虽然其肠道对钙的吸收率较低,但其骨密度没有降低,与同龄非孕女性基本相同 。这说明,孕期增加钙摄入才是孕妇骨骼健康的基本保障,仅仅靠上述进化机制是远远不够的 。
孕期各阶段钙的适宜摄入量
中国营养学会2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕早期、孕中期和孕晚期钙的适宜摄入量分别为800毫克、1000毫克和1200毫克 。而根据现有的调查,在未采取积极补钙措施的传统膳食中,孕妇钙摄入仅有400~700毫克,与推荐量相差甚远 。
钙的主要食物来源
奶类及其制品是钙的最好来源,每天喝300毫升牛奶大约提供300毫克钙 。大豆及其制品也是钙的较好来源,每天吃200克豆腐或相当的豆制品(豆浆除外)大约提供200~300毫克钙 。这两类食物是钙的主要来源 。
大部分孕妇的钙摄入没有达标的主要原因是膳食中缺少奶类 。因为奶类是钙的最好食物来源,不仅钙的含量高,而且吸收率也较其他食物高 。
受传统膳食习惯的影响,大部分中国居民奶类消费量不足 。很多孕妇不能保证每天至少饮用250毫升牛奶(或与之相当的奶制品,约含有250毫克钙),每天饮用500毫升牛奶(或与之相当的奶制品)的孕妇则少之又少,有相当多的孕妇基本不食用奶类 。
大豆及其制品如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡、豆腐花等含钙量也比较高,也是膳食钙的较好来源 。除奶制品和大豆制品外,虾皮、芝麻酱、紫菜、某些蔬菜等也含有较多的钙,亦可作为孕期膳食钙的来源 。当膳食钙摄入明显不足时,服用钙补充剂(如碳酸钙片剂)每天补充600毫克钙是非常必要的 。
孕妇服用钙剂是非常必要
因此,凡是由于种种缘故,每日食谱中没有300毫升牛奶(或相当的奶制品)或200克豆腐(或相当的大豆制品,但不包括豆浆)的孕妇,两者缺其一,膳食钙的摄入量就很难达到推荐值了 。