为什么要吃五谷?维持人的生命不仅仅靠脂肪、蛋白质,还需要无数具有生命力的种子,你看中药里的五子衍宗丸、补肾的药,大部分都是种子,枸杞子、五味子等等,所有的种子都具有延续生命的能力 。农村孩子吃的都是当年的新粮,即第二年的种子,尽管没有那么多好吃的,但身体长得很健壮 。现在城里孩子什么好吃的都有,却老是吃陈粮烂谷子,养出的孩子不是小胖墩就是豆芽菜 。
小米是谷神 喝小米粥别撇米油
五谷是中华民族最重要的养命食物,大家知道社稷的“稷”字就是小米的代称 。在所有的谷物里,我们的祖先是把最好的粮食供奉给上天 。为什么拿小米供奉上天?根据现代科学的研究,小麦、稻米就其营养成分,都比小米强,小米是粗粮 。但您看看小米,一粒小米就是一粒生命,一碗小米种到地里是一大片 。小米在任何贫瘠的土地上都能生长,具有极强的生命力 。
我们的八路军伤员靠什么养好的?我们的女人生完孩子为什么喝小米粥?维持生命要靠无数具有生命力的种子,所以大家一定要以五谷为养,五谷中的首选是小米粥,而且不要撇掉米油 。蔬菜越吃越疏通 荤菜越吃越糊涂蔬菜的“蔬”,草字头下一个“疏”字,因为蔬菜有疏通的作用,当你觉得肠道不通畅的时候吃蔬菜有助于消化,再看荤菜,草头下一个“军”字,古代晕字和军字是同源的 。
荤菜天天吃,越吃越糊涂,蔬菜越吃越疏通 。
还有问题的另一方面,我们有很多年轻女同志为美不吃粮食,天天只吃菜 。我前天接诊一个患者,吃点粮食就到厕所吐 。其结果是什么?很多十几岁的女孩子,减肥减到最后,月经没有了 。因为气血是生化的源泉,老不吃五谷杂粮气血从哪来?中国古话说“面有菜色”,只吃菜,脸色就跟黄瓜一样,这是不合理的膳食结构,不能由着自己的性子来 。
早午饭吃好 晚饭吃少免得代谢疾病
男人跟女人都有一个数的变化,女28岁是顶峰,35岁阳明脉衰,脾胃功能弱了,脸上皱纹就出来了 。男同志32岁是顶峰,过了40岁,脾胃脉也弱了,所以很多男同志过了40岁肚子也起来了,其实就是代谢能力缓慢了 。
人和自然界是一个统一的整体,一年四季如此,一天也是如此,半夜相当于冬至,阴气最盛;正午12点相当于夏至,阳气最盛 。脾胃偏弱的同志,早上、中午的饭一定要吃好,因为可以借助自然界的阳气帮助你运化 。晚饭切记少吃点,别早上、中午都凑合,晚上吃得丰盛 。
35岁以上的女同志和40岁以上的男同志,因为你的代谢慢了,吃完以后体内囤积容易形成代谢疾病 。
吃得太饱太好 就易得富贵病我今年60多岁,我年轻的时候现代病很少,多是营养不良造成的浮肿,因为困难的时候挨饿 。改革开放开始吃饱,现在开始吃好,使得我国代谢性疾病急剧上升,几乎排到世界第一位 。因为外国人过去就吃肉,多吃点没那么多感觉 。原来吃五谷杂粮,天天拿肉撑着肯定要得病 。《黄帝内经》讲“膏粱之变,足生大疔”,老吃这些东西就会出现糖尿病的痈、疮、疽 。
糖尿病在中国古代叫消渴病,这是富贵病,老百姓很少得,都是富家人得 。你吃得太好了,不能消化,就会变成内热,出现了消渴症状 。“昔日王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,咱们现在跟过去帝王的生活差不多,天天都吃好的,所以很易导致血糖、血脂高 。
牛羊食草生命力强虎豹食肉繁衍难由于生活好了,我们的孩子变小皇帝了,天天拿着书,算着多少卡的热能,要喝什么样的牛奶 。大部分这样的书都是外国人写的,他们过去就研究过,是根据外国人的体质设定的,结果我们按书养孩子,不是消化不良就是小胖墩 。我们还是回到本土,真正地相信我们的祖先 。中华民族的繁衍昌盛世界上没人能比,现在13亿人口了,这样的繁衍昌盛跟我们的饮食结构有密切的关系 。
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