虽然掌握对了方式,可有不少人还是一不小心补“过了头” 。告诉大家三个“补过了”的表现:
一是老是兴奋,睡不着觉;二是口腔内长疮、口内有异味;三是大便干结或溏泄 。此外,冬季进补时应从小量开始,根据自己的感觉适量递增,以精力充沛、食欲正常、不燥不热为宜,这样才能达到科学进补的目的 。
乏力 乌鸡汤
乏力常常是气虚的表现 。气虚的人常常会感到全身乏力、疲惫不适、气短喘息、懒言声低、饮食不佳或大便溏泄,且常易感冒 。
最佳菜:山药 。《本草纲目》说山药能"益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮" 。对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等有很好的食疗效果 。
最佳果:桂圆 。桂圆性温味甘,益心脾,补气血,对气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等症有很好的食疗效果 。生吃或煲汤、煮粥都很好 。
最佳肉:鸡肉 。味甘,性微温 。能温中补脾,益气养血,补肾益精,炖汤最好 。
最佳饮:桂圆红枣茶 。剖开两颗红枣,放入五六粒桂圆肉,用沸水冲开即可 。
推荐食疗:乌鸡汤 。乌骨鸡洗净血沫,装入锅内,加入葱、生姜等炖煮即可 。如果有条件,可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材 。如果没有乌骨鸡,可以用柴鸡代替 。
2.冬季的养生方案有哪些?
一要少出大汗 冬季属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液 。故冬“祛寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的 。但也不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗 。
二要健脚板 健脚即健身 。必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚时,还应按摩和刺激双脚穴位 。每天坚持步行半小时以上,活动双脚 。早晚坚持搓揉脚心,以促进血液循环 。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要 。
三要防犯病 冬季气候诱使慢性病复发或加重,寒冷还刺激心肌梗死、中风的发生,使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧 。因此,冬季应注意防寒保暖,特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激,备好急救药品 。同时还应重视耐寒锻炼,提高御寒及抗病能力 。
四要水量足 冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,一般每日补水不应少于2000~3000毫升 。
五要调精神 冬天确实易使人身心处于低落状态,改变情绪的最佳方法就是活动,慢跑、跳舞、打球等,是消除冬季烦闷,保养精神的良药 。
六要空气好 冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,或在室内放一台负离子发生器,以清洁空气,健脑提神 。
七要粥调养 冬季饮食忌黏硬生冷 。营养专家提倡晨起食热粥,晚餐宜节食,以养胃气 。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜 。
八要入睡早 冬日阳气肃杀,夜间尤甚,古人主张“早卧迟起” 。早睡以养阳气,迟起以固阴精 。
3.关于冬季养生
冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方
冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内 。因此,冬季养生的基本原则也当讲“藏” 。由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应就较低,因而要依靠生命的原动力“肾”来发挥作用,以保证生命活动适应自然界变化 。冬季时节,肾脏机能正常,则可调节机体适应严冬的变化,否则,即会使新陈代谢失调而产生疾病 。
因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”,以下几点是贯彻这一原则的要点 。
精神调养:除了重视保持精神上的安静以外,在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪,当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时,应尽快恢复心理平静 。同时,在冬季还要防止季节性情感失调症的发生 。所谓季节性情感失调症,是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象,并且年复一年地出现 。这种现象多见于青年,尤其是女性 。
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