羊肉饺子的馅怎么调 羊肉饺子最正宗的做法( 二 )


3、因为是做肉馅的饺子 , 不怕出水 , 所以韭菜可以直接拌入在羊肉馅中 , 如果是素馅的 , 建议将饺子皮擀好后 , 再混合韭菜 , 否则出水多不易操作 , 买的饺子皮 , 可以在包的时候收口处抹一点点水 。