孩子今天说去幼儿园看到小朋友吃鸡蛋糕 ， 但是他不好意思要 ， 问人家好不好吃 ， 小朋友根本不理会他 ， 他回来告诉我 ， 感觉自己也想吃 ， 希望可以带给小朋友们分享 ， 其实说实话我感觉自己很没用 ， 赚的少 ， 连给孩子最起码食物上的满足感都没足 ， 其实我真的是想多了 ， 想在赚多有多的活法 ， 赚少有少的活法 ， 其次就是孩子们外面买的鸡蛋糕不一定安全 ， 今天我为了不让孩子失望 ， 我自己在网上查找下了 ， 自己来做一道鸡蛋糕试试看 ， 因为家里买不起烤箱 ， 就用平底锅试试！
文章插图
这样做的鸡蛋糕不仅健康 ， 蓬松软糯 ， 柔软拉丝 ， 吃起来入口即化 ， 特好吃 ， 如果孩子再给你们吵着吃鸡蛋糕或者面包 ， 你们都可以试试这样做 ， 家里买不起烤箱的一样可以做
【食材】：低筋面粉300g ， 白砂糖100g ， 蜂蜜 ， 鸡蛋 ， 柠檬 ， 纯牛奶
【做法】：
第一：把纯牛奶200ml ， 擦拭柠檬皮在牛奶液中 ， 打入一个鸡蛋 ， 搅拌成蛋液状
第二：搅拌成粘稠的蛋黄液糊糊状 ， 另一个盆中准备3个蛋清液
第三：蛋清液挤压柠檬汁在蛋清液中 ， 搅拌到起泡沫 ， 倒入白砂糖20g继续搅拌
【在家怎么做鸡蛋糕 家庭鸡蛋糕的制作方法】第四：搅拌成粘稠的蛋清液糊糊状 ， 挖入蛋黄液中 ， 用铲子翻拌均匀
第五：搅拌成挂壁状 ， 平底锅中浇灌油 ， 浇灌一勺鸡蛋糕糊糊在平底锅中 ， 小火煎炸
第六：煎炸一面金黄色反面继续煎炸 ， 煎炸2面金黄色捞出
第七：捞出后 ， 摞起来 ， 浇灌上蜂蜜 ， 美味的蜂蜜鸡蛋糕就做好了 ， 蓬松软糯特好吃
第八：这样做的鸡蛋糕 ， 蓬松软糯 ， 香甜美味 ， 入口即化！
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