全职妈妈轻松做早餐 ， 有一段时间没来分享一周早餐食谱了 ， 已经有小伙伴在催了 ， 今天勤快点 ， 赶紧整理一下 。
我做早餐已经好几年了 ， 从刚开始的手忙脚乱 ， 不知道做什么好 ， 到现在的从容不迫 ， 轻松自在的烹饪早餐 ， 一周七天换着花样吃 ， 也多亏了网上有很多爱晒早餐的网友们 。看得多了 ， 也就学到了很多早餐的做法 。一起来看看我做的七天早餐吧 ， 营养健康 ， 全家都喜欢！

文章插图
早餐一：自制全麦炒蛋汉堡、自制蛋糕、沃柑、小米粥、奶酪 。小米粥是我们全家都爱喝的早餐粥之一 ， 有时间就早起半小时 ， 用砂锅熬煮小米粥 ， 又香又浓特别好喝 。如果没时间 ， 就用电饭锅提前预约小米粥 ， 早上起来就能喝到香浓可口的小米粥了 ， 很是方便 。
孩子们都比较喜欢吃蛋糕 ， 所以我经常会自己做一些蛋糕放在冰箱里备着 ， 早餐主食不够的时候就拿出来充当主食 ， 健康无添加 ， 很是好吃 。
我家小女儿喜欢吃炒蛋汉堡 ， 我用紫薯红丝绒全麦欧包来制作 ， 将全麦欧包放到烤箱里100度加热10分钟左右 ， 加热后口感更好 。
4个鸡蛋加盐搅拌均匀 ， 炒锅烧热放食用油 ， 油热后倒鸡蛋液 ， 炒成蛋块盛出备用 。把加热好的全麦面包从中间切开 ， 分成两片 ， 在其中一片上码上芝士片、生菜叶、炒蛋、番茄酱 ， 再盖上另一半面包 ， 炒蛋汉堡就做好了 。荤素搭配营养好 。
早餐二：绿豆麦仁粥、全麦欧包、手抓饼、水煮蔬菜、煎蛋、牛排 。用电饭锅提前预约了绿豆麦仁粥 ，  绿豆不太好煮 ， 早上煮也来不及 ，  所以用电饭锅是最合适的 。麦仁是从老家带回来的 ， 自家种的麦子打的 ， 和绿豆一起煮很香 。
紫薯红丝绒全麦面包很好吃 ， 这次简单点 ， 中间夹一个煎蛋就可以了 。同时还煎了牛排 ， 焯了菠菜 ， 荤素就都有了 。
鸡蛋手抓饼配牛排就准备了一份 ， 是给多爸的 ， 这个属于快手早餐 ， 特别省事 。手抓饼生胚放在冰箱里冷冻 ， 制作时也不需要提前解冻 ， 平底锅烧热刷油 ， 把手抓饼放进去烙熟 ， 打一个鸡蛋摊平烙熟即可 ， 吃的时候可以再卷上生菜叶和切成小条的牛排 ， 或者其它食材也可以的 ， 一份手抓饼的营养就足够了 。
早餐三：奶香枸杞玉米汁、煎鸡蛋、葡萄干面包、木耳炒圆白菜 。奶香枸杞玉米汁的做法：一根鲜玉米剥粒 ， 加上少量黄豆、一把枸杞 ， 放到豆浆机里打成玉米汁 ， 做好以后加一袋牛奶拌均匀 。豆浆机或者破壁机都可以制作 ， 根据成品情况决定是否需要过滤 ， 
多功能锅的六圆盘煎了三个鸡蛋 ， 圆形更可爱 ， 孩子们也喜欢 。有些厨具是可以有很多种用处的 ， 一定要多多利用 。
木耳提前泡发 ， 放到开水锅里焯熟 ， 捞出备用在 。炒锅上火烧热 ， 放油 ， 油热后放撕成小块的圆白菜 ， 再放木耳一起翻炒断生 ， 加盐调味即可出锅装盘 。
葡萄干面包 ， 是我用面包机做的 ， 如果对面包要求不是很高 ， 面包机揉面、手动整形、面包机烘烤 ， 做出来的面包就可以满足基本需要的 。虽然不如买的面包口感那么好吧 ， 但是无油少糖 ， 没有添加剂 ， 吃起来更放心 。另外 ， 如果面包制作熟练了 ， 多研究一些配方 ， 做出来的面包也会越来越好吃的 。

• 在家怎么做鸡蛋糕 家庭鸡蛋糕的制作方法
• 山东名菜博山豆腐箱 豆腐箱是哪个地方的菜系
• 怎样炒海米油菜好吃 海米油菜的做法窍门
• 咸鸭蛋正确的腌制方法 水腌咸鸭蛋小窍门
• 吃汤泡饭真的对身体不好 汤泡饭容易增加消化负担
• 啤酒鸭火锅制作配方 啤酒鸭火锅最正宗的做法
• 吃甘蓝菜可预防癌症吗 甘蓝菜的功效与作用
• 疙瘩汤的家常做法 鸡蛋疙瘩汤的做法大全
• 营养又好吃的海带做法来啦 海带的做法大全
• 备孕期间有哪些令人好奇的“遗传病”