香蕉忌什么食物相克( 三 )


香蕉忌什么食物相克

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一般来说,患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物,如玉米,土豆等;患有糖尿病的病人,则不适合多糖饮食;若食用,一般会有不适感 。但是,由于缺乏相关营养知识的了解,人们将其归咎于“食物相克” 。
有很多人吃出病是由于不洁饮食造成,而非“食物相克”引起 。
日常生活饮食中,食物在采集、运输、清洗、烹饪当中,受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应、腹泻、中毒甚至死亡 。
在我国发布的 《中国居民膳食指南(2016)》中也提到,到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道 。有时人们吃完东西不舒服,往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因 。而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用,并且忽视了剂量的重要性,才会出现了“中毒”、“致死”等种种谣传说法 。
参考资料:
人民网-香蕉不能和八种食物一起吃
百度百科-食物相克
4.什么食物和香蕉不能一起吃?
喝酸奶的禁忌
1.火腿+乳酸饮料:容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌 。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长 。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质——亚硝胺 。
曹大夫建议,不要常常食用这类加工肉品,当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃,以免增加致癌风险 。
2. 酸奶不宜空腹饮用 。人在空腹时,胃液中的ph值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在ph值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖,发生效应 。而ph值小于2的强酸环境,不利于乳酸菌的存活 。
3. 酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药) 。这些药能杀灭乳酸菌 。
4. 饮完酸奶后要漱口 。否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵,产生酸,腐蚀牙齿 。
5. 食用酸奶的最佳温度为10~20℃,其口感、风味、质地为最佳 。盛夏时,温度可以再低些 。
6. 酸奶禁忌加热,温度越高,营养、乳酸菌损失越大 。
7. 对于胃酸过多者,应与其他食物一同配合食用酸奶 。服用抗菌素的病人(在服药后0.5~1小时后,再饮用酸奶) 香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑
5.香蕉不能跟什么搭配食用,和香蕉相克的食物有哪些
香蕉与芋头相克
同食会使胃不适,感觉胀痛 。
香蕉与红薯不能同食
同食会发生不良生化反应,引起身体不适 。
土豆与香蕉不能共食
同食会发生不良生化反应,致使面部生斑 。
酸牛奶与香蕉相克
同食会发生不良生化反应,产生致癌物 。
急性肾炎患者不能食用香蕉
香蕉中含有较多的钠盐,如吃大量香蕉,和摄入钠盐一样,使患者血液中出现钠水潴留,使浮肿加重,肾脏负荷加大,加重病情 。
阿司匹林与香蕉相克
阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率 。
食用香蕉的禁忌
香蕉有“水果之冠”的美称,主产于我国南方 。香蕉香糯可口,既可生食,又可做菜,还可作粮食充饥 。香蕉富含钾、磷,但含脂肪较低,民间常用香蕉治疗高血压、冠心病,成人每天吃3~5根很有益处 。但存放和食用香蕉也有一些饮食禁忌 。