适合幼儿园炒的菜

1.幼儿园厨师要做什么菜式

文章插图
1、了解幼儿
了解幼儿身体有无特殊病例，如：哮喘、过敏禁忌食物等。
能否独立吃饭，是否挑食，特别不喜欢吃什么
午睡是否有依赖物，如手帕、毛巾、小玩具等。
是否会独立大小便，或如厕是否需要帮助。
2、告知家长
新生入园最多的现象是哭闹，家长无论幼儿如何哭闹，都要坚持送幼儿来园。
有的幼儿开始两天不哭闹，后两天才会开始哭闹，家长要坚持送幼儿入园。
一些幼儿入园后，会有生病的现象，这是孩子的机体适应环境的表现，可让幼儿养病，病好就要坚持送幼儿园。
开学前就要鼓励孩子幼儿上幼儿园的愿望。可以说：宝宝长大了，马上要进幼儿园了；幼儿园里有好多小朋友；幼儿园里有喜欢你的老师，就像妈妈一样；你都能自己吃饭了，真可以上幼儿园里。等等。
3、总结
多了解孩子的实际情况，观察家长的教育思路，强化家长乐于配合老师的要求。为顺利的开学工作和孩子入园适应做好准备。
2.上幼儿园的小朋友在家做什么菜谱好
小孩子只要不偏食，怎么吃怎么好，品种越多越好，肉.蛋.奶.菜.水果换着给他吃就行了。
婴幼儿食谱
目录
一、番茄鸡蛋粥
二、白菜虾皮粥
三、鸡汤烂粥
四、鸡蛋虾饺
五、花生核桃粥
六、鱼肉拌饭
七、水果拌豆腐
八、南瓜豆腐糊
九、牛奶豆腐
十、豆腐鸡蛋羹
十二、西红柿猪肝
十三、猪肝汤
十四、肉汤青菜鸡肝
十五、鸡肉土豆泥
十六、猪肝泥
十七、鸡肝糊
十八、鲜虾肉泥：
十九、什锦猪肉菜末
二十、疙瘩汤
二十一、蒸鱼饼
二十二、虾豆腐
二十三、白玉金银汤
二十四、绿豆粥
二十五、煮白薯
二十六、芝麻豆腐
二十七、苹果橘瓣粥
二十八、素什锦包子
二十九、什锦栗子粥
三十、三色糕
三十一、龙须挂面汤
三十二、(西红柿牛肉羹)
三十三、(鲜奶蛋饼)
三十四、核桃瘦肉紫米粥
三十五、栗子蔬菜瘦肉粥
三十六、玉米莲子鸡肉粥
三十七、及第粥
三十八、香韭蛋粥
三十九、鱼蓉麦片
四十、鸭心鸡粥
一、番茄鸡蛋粥
我的宝宝一岁零七个月了,从六个月开始吃粥.她最喜欢吃的一款粥是:番茄鸡蛋粥
用料：猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐
做法：
1、先将猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟；
2、将锅中水倒掉，再掺适量水、滴两滴醋，再熬半小时，将骨捞出，只要骨汤；
3、将汤中浮油捞出；（告诉你个简单的方法：骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用，煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏，等浮油凝结了就好将其捞出了。）；
4、汤中掺足够的水，煮沸后下米；
5、番茄用滚开水烫，拨皮，去籽，再将番茄肉用手捏碎备用；
6、鸡蛋打碎，搅匀备用；
7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时，捞出，只要泡过的水备用；
8、等锅中的米煮至七成熟，放备用的番茄末、姜葱水继续煮；
9、放适量的盐调味；
10、等粥熟了，将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌；
11、关火、粥熟。
又健康、又营养的番茄鸡蛋粥就做好了，看到宝宝吃的开心的样子，做妈妈的心里乐开了花了！
哈哈！
二、白菜虾皮粥