适合糖尿病吃的

1.糖尿病人适合哪些食品

适合糖尿病吃的

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“糖尿病患者忌食甜食,不能吃含糖量高的水果和食物,糖尿病病人必须注意控制饮食,不能暴饮暴食,平时应该适量的多运动,这样对于调节血糖有很好的作用 。平时可以适量的吃一些含糖量低的蔬菜,比如黄瓜,西红柿,芹菜,桑叶 。水果之类的可以吃猕猴桃,柚子,青苹果,这些食物含糖量相比较是低一些,平时可以适量的增强营养,选择优质蛋白,比如瘦肉,牛奶,蛋黄,鱼类,这些含糖量不高,对于糖尿病不会有很大的刺激性 。
糖尿病人饮食:多吃粗粮能降血糖?
错误!吃粗粮并没有降血糖的作用,只是延缓了血糖的升高 。粗粮中含有丰富的膳食纤维,可以延缓肠道对于血糖的吸收,延缓糖尿病患者餐后血糖的升高 。吃粗粮也要适量!人体中缺少分解膳食纤维的酶,如果每日过量食用粗粮,会使肠道负担变重,影响体内营养均衡 。建议糖尿病患者每日食用粗粮的量保持在1两左右 。
糖尿病人饮食:应尽量不喝粥?
错误!不论是粥还是其他主食,其碳水化合物含量是相同的,所以不论是喝粥还是食用主食对于糖尿病患者控糖的影响相差不大 。但是,因为粥比其他主食更容易消化,易使人体血糖出现较大浮动 。所以,专家建议糖尿病患者在喝粥后应进行适量运动,并且尽量选择杂粮粥 。糖尿病患者如果连续两周血糖控制在餐后10毫摩尔每升以下,可以用一些杂粮粥配合干粮食用 。
糖尿病人饮食:可常吃无糖食品?
错误!糖尿病患者不可以常吃无糖食品,无糖食品虽然将食品内的蔗糖替换为甜味剂,但其为保证口感会在食品中加入一定的油脂 。而且无糖食品中碳水化合物含量与正常同类食品相同,且基本都大于正常主食 。以无糖沙琪玛为例,同等质量下,无糖沙琪玛的热量约是馒头的两倍 。
糖尿病人饮食:吸烟会刺激血糖升高?
正确!烟中含有“烟碱”,“烟碱”一方面会刺激体内肾上腺素分泌,导致胰岛素变化,从而升高血糖 。
另一方面,“烟碱”会收缩血管并且降低血管壁的光滑程度,使血液粘稠不易通过,容易导致心梗、脑梗 。
糖尿病人饮食:应该吃西瓜?
错误!糖尿病人在选择水果时,应尽量选择升糖指数较低的水果,这样可以使血糖比较稳定,不会出现波动 。但是西瓜是例外,虽然西瓜血糖生成指数高,但其含有大量的水分可以维持糖分的总摄入量的均衡 。血糖控制稳定的糖尿病患者,每天水果总摄入量在200g左右是可以的 。榴莲和牛油果虽然升糖指数较低,但是二者的脂肪和碳水化合物含量较高,不建议糖尿病患者食用 。
糖尿病人尽量少吃下面这些食物
糖尿病患者平衡饮食的同时,还要掌握好吃的技巧,这样才能更好地控制血糖,减少、延缓糖尿病并发症的发生 。
细嚼慢咽,拥有健康
进食速度过快往往容易进食过量,使人容易发胖,所以进餐时不要匆匆忙忙,而要慢慢品味,每口食物咀嚼20~30下,把每餐进餐时间控制在15~30分钟左右 。
先菜后饭,平稳血糖
我国膳食指南认为每天每人至少应摄入500克的瓜果蔬菜 。果蔬含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维对糖尿病患者尤为重要,有利于帮助机体保持酸碱平衡,促进大便通畅,减少胆固醇吸收,降低心血管疾病的发生率 。蔬菜最好的吃法是在进餐时,以大叶蔬菜为首选,吃完100克的蔬菜后再吃其他食物,这样可以充分发挥蔬菜中膳食纤维的包裹作用,有利于降低餐后血糖 。