什么是醒酒汤( 三 )

四〉饮料解酒
1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2 ，米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
3 ，甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
4 ，茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
5 ， "醒酒茶"解酒据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶" ，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
6 ，桔汁醒酒法：酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。
7 ，糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
8 ，糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒、醒脑的作用。
9 ，醋醒酒法：
取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
10 ，食醋解酒：食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
A 用食醋烧1碗酸汤，服下。B食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。C 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。D食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。E食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。F食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。
11 ，醋酸解酒：醋酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
五〉中药解酒
1 ，葛花解酒
葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
2 ，酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
3 ，葛根
30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。
4 ，柑橘皮（陈皮）解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
5 ，花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
6 ，糖果解酒河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒
2.醒酒汤怎么做？
醒酒八法，贴出来希望对你有点帮助
1.糖醋泡菜。把泡菜中的黄瓜和萝卜切成薄片，加适量白糖、醋凉拌，再加上两匙泡菜汤。
2.糖醋萝卜丝或白菜心。把萝卜或白菜心切成细丝，加适量醋和白糖凉拌。
3.冲豌豆苗。把嫩小的豌豆苗洗净，放入碗中备用。在锅里放少量油，点火把油烧热，加水煮开，放入少量盐和味精，把汤舀出，冲入豌豆苗碗中，即可食用。有较好的醒酒作用。