蛋皮煎好了后，就可以做馅料了 。糖加入淡奶油里打发，我是用电动打蛋器，如果用手打的话………哦也不失为是一种练臂力的好方法 。
打到硬性发泡，就是提起来可以呈直立的小三角 。
一定要够硬，不然就流得到处都是！
加入打成果泥的榴莲肉，翻拌均匀 。
榴莲肉可以按个人口味添加，喜欢味道浓点的可以多放一点，没关系 。但不要比奶油还多，会全部流出来的
一层层的把混合好的奶油抹到蛋皮上……再……再坚持一会，马上成功了加油……
大功告成！！放进冰箱冷藏一两个小时，让奶油定型~
冷藏好之后就很好切啦
就是要叠得高高的才好看啊！！！外面卖的那么不走心只有一半高怎么能叫做千层！！
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