烙饼的家常做法
小编为你介绍烙饼的家常做法的生活小经验,关于烙饼的家常做法 脆皮椒盐千层饼的烹饪技巧,具体介绍如下:
文章插图
1、用料:
普通面粉300克、温水190克、椒盐适量、色拉油适量、香油少许、盐半小勺 。
2、做法:
(1)将面粉加入温水用筷子搅拌至无明粉后,改用手揉成团即可,此过程2分钟 。
(2)盖上保鲜膜松弛10分钟 。
(3)将面团继续揉几下,面团粗糙的表皮立即就变得非常光滑 。
(4)将面团分成两份,盖上保鲜膜松弛10分钟 。
(5)将面团擀开成长方形 。
(6)抹上色拉油,均匀的撒上椒盐 。
(7)将短边的两端向中间折起各1/4的位置,接口处捏紧 。
(8)然后对折,盖上抹了少许的油的保鲜膜静置5分钟 。
(9)将面团再次擀开成长方形,抹上色拉油、撒上椒盐 。
(10)将短边的两端向中间折起各1/4的位置,接口处捏紧 。
(11)然后对折,盖上抹了少许的油的保鲜膜静置5分钟 。
(12)将面团第三次擀开成长方形,抹上色拉油、撒上椒盐 。
(13)将短边的两端向中间折起各1/4的位置,接口处捏紧 。
(14)然后对折,盖上抹了少许的油的保鲜膜静置5分钟 。
(15)最后一次将面团擀开成长方形,抹上香油、撒上椒盐 。
(16)将短边的两端向中间折起各1/4的位置,接口处捏紧 。
(17)然后对折,盖上抹了少许的油的保鲜膜静置5分钟 。
(18)将面饼擀薄、擀开,然后盖上保鲜膜静置10分钟 。
(19)面饼静置的时候将电饼铛插上电源,抹好油,预热好 。
(20)将饼胚子放入电饼铛中,盖上盖子,选择“大饼”的程序键 。
(21)待程序完成后,开盖,将饼翻个面,接着选择“大饼”程序再来一分钟即可出锅了 。
(22)出锅后,将饼轻轻摔在案板上,然后切开放置不烫即可食用 。
【烙饼的家常做法 脆皮椒盐千层饼的烹饪技巧】以上分享的烙饼的家常做法 脆皮椒盐千层饼的烹饪技巧的详细介绍,您了解了吗?
- 酸黄瓜的家常做法 俄式酸黄瓜的烹饪技巧分享
- 焖羊蹄的家常做法 白萝卜焖羊蹄的烹饪技巧分享
- 湖南家常鱼块的家常做法 红烧鱼块的烹饪技巧分享
- 锅边糊的家常做法 锅边糊的超级详细教程的烹饪技巧
- 白宰鸡的家常做法 麻辣白宰鸡的烹饪技巧分享
- 米茶的家常做法 姜米茶的烹饪技巧分享
- 小米面馒头怎么做 杂粮小米面馒头的烹饪技巧分享
- 鳗鱼饭的家常做法 蒲烧鳗鱼饭的烹饪技巧分享
- 腌猪头的家常做法 爆腌猪头肉的烹饪技巧分享
- 沙琪玛的家常做法 蔓越莓沙琪玛的烹饪技巧分享