电饭煲蒸米饭多少分钟( 二 )


3.电饭煲煮米饭多长时间煮好
电饭煲煮米饭需要20来分钟左右 。
原料:大米250克 。
辅料:清水 。
制作步骤:
1、洗大米
首先把大米放到碗里 , 然后倒入清水淘米两遍 , 注意不需要用手一直掏 , 水冲进去掏几下倒掉 , 在加入清水冲一下倒掉即可 , 第二遍可以不用再掏了 , 如果掏太多次的话会把米的营养素给洗掉了;

电饭煲蒸米饭多少分钟

文章插图
2、泡大米
拿出电饭煲洗干净 , 然后把掏洗好的米到进去 , 加入适量的清水 , 一般大米与清水的比例为1:
1.5 , 多煮几次就有经验了 , 个人喜好软硬都可以调整水的比例;
电饭煲蒸米饭多少分钟

文章插图
3、煮米饭
注意这个时候并不是马上就插电源开始煮米饭了 , 此时我们先把米放在水里浸泡半个到一个小时 , 因为浸泡后煮出来的米饭口感更香软 , 然后在盖上盖子插电煮饭 , 一般电饭煲都有选择煮饭的模式 , 根据不同品牌自己看下说明书就OK了;
电饭煲蒸米饭多少分钟

文章插图
4、米饭
一般电饭煲煮好饭后自动会转到保温模式 , 20来分钟就煮好了 , 煮好之后不要着急打开 , 在焖一会 , 等水份收干下 , 这样口感会更好;
电饭煲蒸米饭多少分钟

文章插图
5、煮好的米饭一粒一粒白白的晶莹剔透 , 色香味俱全 。
电饭煲蒸米饭多少分钟

文章插图

4.电饭锅蒸米饭多长时间熟
一般蒸米饭二十分钟左右就可以了 。
这和米与水的多少,水的温度都有关.水多米多,用的时间就多.水温低,用的时间也多.反过来,水少米少,水温高,用的时间就短 。至于什么时间熟,还要看你喜欢什么样的口感.一般从开锅时开始计算,二十多分钟就可以了 。
电饭煲蒸米饭多少分钟

文章插图
拓展资料:
不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.
首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:
洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满.
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:
1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道.就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的.只要在锅里加入少许就可以.现在,可以插上电,开始蒸.蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益 。
5.蒸米饭需要多长时间
蒸生米饭至少要半个小时 , 如果是使用电饭锅的话 , 则需要二十分钟左右 。
蒸米饭需要的时间:
1.蒸生米饭至少要半个小时 , 用筷子插到锅底部 , 如果饭粘筷子就是熟了 , 或者试一试锅底的饭 , 因为这种方法蒸饭 , 饭是从上面开始熟到下面 。