电饭煲蒸米饭多少分钟( 三 )


2.建议15~20分钟 , 煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好 。至于水就是把手指伸入 , 感觉米的深度和水差不多就行 。或者将整只手按下去 , 手不会被水全部覆盖就可以 。
3.蒸米饭还是要看使用什么工具的 , 如果是用微波炉来蒸米饭的话 , 一般需要十五分钟就可以了 , 这样米饭才能彻底被蒸熟 。
4.如果是使用电饭锅的话 , 那么则需要二十分钟左右 , 而且不用管 , 米饭熟了就会自动关闭 , 特别方便 。
5.如果是用普通的蒸锅放水蒸的话 , 那么时间可能需要久一些 , 一般都需要半个小时 , 但是时间虽然久 , 味道比其他的方式要好很多 , 特别香 。
微波炉蒸米饭注意
1、最好用微波专用的饭煲;
2、提前浸泡生米20分钟;
3、高火转中火前等待几分钟;
4、做好后不要马上取出 , 放在微波炉里闷上十分钟 。
怎么蒸米饭才好吃:
1.洗米:
洗米一定不要超过3次 , 如果超过3次后 , 米里的营养就会大量流失 , 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
2.泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
3.米和水的比例:蒸米饭时 , 米和水的比例应该是1:
1.2 。量 , 用食指放入米水里 , 只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
4.增香:如果您家里的米已经是陈米 , 没关系 , 陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后 , 我们在锅里加入少量的精盐或花生油 , 记住花生油是必须烧熟的 , 而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在 , 可以插上电 , 开始蒸 。蒸好了 , 粒粒晶莹饱满 , 米香四溢 。

电饭煲蒸米饭多少分钟

文章插图
拓展资料:
蒸米饭是指先将米洗干净 , 然后放入要用来蒸米饭的容器里 , 再向容器里加一定量水(根据个人口味而定) , 盖上盖放在火上或插上电的做饭方式 , 根据知识或经验蒸一定时间 , 最后可口的蒸米饭就做好了 , 还要记得熄火断电哦 。
注意事项
第一大秘籍——洗米:
洗米一定不要超过3次 , 如果超过3次后 , 米里的营养就会大量流失 , 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时 , 这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时 , 米和水的比例应该是1:
1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量 , 用食指放入米水里 , 水不可超过食指的第一个关节 。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米 , 没关系 , 陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后 , 我们在锅里加入少量的精盐或花生油 , 记住花生油是必须烧熟的 , 而且是晾凉的 , 只要在锅里加入少许就可以 。
一切程序步骤做完后 , 可以插上电 , 开始蒸 。蒸好了 , 粒粒晶莹饱满 , 米香四溢 。
【电饭煲蒸米饭多少分钟】