1.蛋白粉和什么一起喝
蛋白质粉可直接用水搅拌后喝,也可以加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用 。不过蛋白粉不可烧煮和烫食,只能溶于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用 。
另外,蛋白粉不要与酸性饮料一起吃,像苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收 。
蛋白粉有特殊的适用人群,对于一些处于特殊生理时期的人来说,适当补充蛋白质是有必要的,如妊娠妇女、年老者、乳母等 。有些胃肠道疾病和晚期癌症患者也可以通过这种方法来补充蛋白质,但也不宜长期、过量地吃 。
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扩展资料
蛋白粉其实就是高纯度的蛋白质,一般采用大豆分离蛋白或乳清蛋白制成,是几种蛋白组合体构成的粉剂 。
作为一种食品,蛋白粉有营养,但也有不足 。它的主要成分就是蛋白质,比较单一,不能替代日常的饮食,也不能治病,不过它确实对特定人群的健康有帮助 。
对于健康成人来说,我国最新膳食营养素参考摄入量中,推荐成年女性每天蛋白质摄入量为55克,男性为65克 。在日常饮食中,牛奶、鸡蛋、豆类和各种肉类都是蛋白质丰富的食物 。
以一天的饮食量为例,半斤谷物(主食),含蛋白质约20克;畜禽肉类1~2两,含蛋白质约15克;1个鸡蛋含蛋白质约7克;2两鱼肉含蛋白质约18克;1两豆腐含蛋白质约6克;一杯300毫升的牛奶含蛋白质约9克,这样算下来,蛋白质就有70克左右 。
所以,只要一日三餐正常饮食,要获得足够的蛋白质并不是什么难事 。
一项针对我国居民1989~2009年的蛋白质摄入量的调查显示,2009年我国男性和女性平均每天蛋白质的摄入量分别达到70.4克和60.9克 。可以看出,我国居民的平均蛋白质摄入量基本达到了国家推荐水平,绝大部分人并不存在蛋白质摄入不足的问题 。
而且,蛋白质也不是吃越多越好,吃太多会增加心血管疾病的风险,还会加重肾脏负担和钙的流失 。
参考资料来源:百度百科--蛋白粉
参考资料来源:人民网--健康人不用吃蛋白粉(饮食误区)
2.蛋白粉不能和什么一起吃
不要与酸性饮料一起吃 。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收 。蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中 。
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扩展资料:
蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂 。作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养 。
另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足,这不仅会导致儿童发育迟缓,影响机体水份代谢,还可能导致免疫功能低下,睡眠不良和贫血等多种疾病 。在这些情况下,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品 。
参考资料:蛋白粉-搜狗百科
3.健身完 乳清蛋白粉配什么吃比较容易吸收 超高分求助
1)碳水化合物的摄取我建议你喝一点葡萄糖,因为面包馒头等食物在身体里最终转化的能让身体吸收的就是葡萄糖,补充葡萄糖直接补充直接吸收!
健身完补充营养物质的顺序是:先补充碳水化合物(因为最廉价,且吸收快)然后是蛋白质+一些优质脂肪!
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