1、美容抗老、防癌
坚果中所含的植物性激素,有抗氧化、抑制血管新生等作用,能有效抗老,还能降低癌细胞增生机率,另外坚果中含有锌、铁、镁等矿物质,可以有效缓解失智症,甚至外媒《edh》报道曾指出:据研究显示,有吃坚果的人相较没吃的人平均寿命延长两年!想活得健康又长久,靠的就是它!
【多吃坚果有这四大好处 常吃坚果的对身体有什么好处】
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2、有助心脏、预防心血管疾病
坚果富含维生素E,能帮助血管畅通、有效防止脂肪肝,并且,坚果中丰富的 Omega-3 脂肪酸,有益于人体心脏,可以降低体内坏胆固醇、增加体内优质胆固醇,长期且适量食用,还能有效预防心血管疾病!
3、增强脑力、记忆力
坚果中含有能让脑部健康的脂肪,部分坚果(如:花生)还含有「叶酸」,能有效防止大脑认知功能衰退、增强脑力;成分中的卵磷脂、脑磷脂还能帮助增强记忆力,难怪考试前要多吃!(当然平时也要记得吃喔)
4、减重、增进新陈代谢
研究结果也指出,长期食用坚果,能够改善新陈代谢,有效防止体重增加,还有一点很重要的是:少量坚果就能带来足够饱足感,因此需要减肥、瘦身的人往往会将坚果取代平日里的高热量零食,吃一小把就能填饱肚子!
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