适合孕妇妈妈吃的5种坚果孕妇开心果可以吃吗

怀孕之后，不少孕妈们都非常喜欢香脆可口的坚果，不仅味美还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，对孕妈和胎宝发育都是十分有好处的。
特别推荐以下5种坚果，一起来看看吧
01核桃——促进大脑发育
核桃性温、味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效，另外核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育。
核桃含有较高的亚油酸，在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸，因而被认为有补脑、健脑作用。
同时，核桃也含有丰富的维生素E ，能促进胎宝宝血管生长和发育。

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02花生——补血
花生的花生衣富含铁元素，具有补血的功效。花生仁的蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。
花生不仅可以当零食吃，还可以用来入菜，煲汤等，各有风味。
03开心果——排毒通便
美味的开心果同样含有准妈孕期所需要的营养素，开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。
由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
注意事项：因为其也含有大量的油脂物，所以不适合体重超重的孕妇食用。
开心果果仁的颜色是绿色的比黄色的要新鲜。而外表色泽特别洁白的开心果可能是经过工业双氧水浸泡过的，应尽量选择购买正规渠道、颜色接近本色的开心果。
04腰果——补充蛋白质和维生素
腰果的营养丰富，含蛋白质达21% ，含油率达40% ，各种维生素含量也都很高，具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善，同时还能为孕妇补充铁、锌等元素。
注意事项：与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，因此，应避免吃得太多。
腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成过敏，孕妈一定要谨慎。
05榛子——明目健脑
榛子含有大量不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。
其本身还带有一种天然的香气，具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。
注意事项：果壳呈棕色，但外表光泽好的大都经过硫磺熏制，这可以掩盖一些质量不好的部分。
如果吃了含硫磺的榛子，舌头即会有麻木感，选购时一定要谨慎。就果仁来说，则要挑选肥白而圆、香气浓郁的。
两种坚果不能吃01美容坚果
一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。
【适合孕妇妈妈吃的5种坚果孕妇开心果可以吃吗】这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些用来“美容”的化学品对人体健康具有很大的危害性。

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