糖尿病每日能量摄入计算公式( 二 )


重体力活动(如搬运)
45~50
40 35
中体力活动(如电工安装)
40 35 30
轻体力活动(如坐式工作)
35 30
20~25
休息状态(如卧床 )
25~30
20~25
15~20
表2 不同强度劳动项目举例
劳动强度(系数) 劳动强度举例
极轻(1.2) 以坐着为主的工作,如办公室工作,组装或修理收音机、钟表等
轻(1.3) 以站着或少量走动为主的工作,如店员售货、化学实验操作、教师讲课等
中(1.4) 以轻度活动为主的工作,如学生的日常活动、机动车驾驶、电工安装、金工切削等
重(1.5) 以较重活动为主的工作,如非机械化的农业劳作、炼钢、舞蹈、体育运动等
极重(1.6) 以极重活动为主的工作,如非机械化的装卸、伐木、采矿、砸石等
3.如何计算糖尿病病人一天应摄入的总热量?
一般情况下人体所需热能的60%~80%由碳水化合物提供,20%~40%来自脂肪 。蛋白质在通常情况下不参与供能,只有当碳水化合物和脂肪所提供的热能不能满足需要时才动用蛋白质分解供能 。如果通过蛋白质来供能有点太浪费,不仅如此如蛋白质摄入过多,其代谢产物经过肾脏代谢还会增加肾脏的负担,加重肾损害,所以有糖尿病肾病的患者需要限制蛋白质的摄入 。
糖尿病人饮食控制方面首先是总热量的控制 。即根据自己身高、体重、体力活动等情况决定一天的总热量 。
先说一个基本概念:标准体重(公斤)= 身高(厘米)-105 糖尿病人一天总热量=标准体重×25-30千卡/kg(指正常体形、一般体力活动者) 。肥胖和重体力劳动者可能要做一些相应的调整 。
例:一名初发糖尿病人,男性,年龄45岁,身高175厘米,体重85公斤,公司职员,体力活动少 。该患者总热量=25千卡/公斤x(175-105)=1750千卡/日 。又因该患者偏胖,总热量还可减5-10%,即1600-1700千卡/日 总热量控制后,根据三大营养物质占热量的比例(蛋白质占总热量15-20%;脂肪占20%-30%,碳水化合物占55%-60%)计算各种物质的质量 。
这样就知道每天蛋白质、脂肪、碳水化合物各需多少 。
并按1:2:
2或1:2:
1.5:0.5的比例将每天食物分配于一日的三或四餐之中 。可能很多人觉得这计算起来太麻烦了,操作性不强 。确实如此,我们以后会再介绍一种相对来说简单,操作性更强的方法,即食品交换份 。但我们也应该对每日总热量的要求有个清晰的概念 。
4.谁知道计算一天总能量摄入的公式?
如果你体重超过正常值,或者有点发福的话,是你吃得太多了吗?你的消化系统在不停地来消化你所吃进去的食物 。
试想一下,一年一次的丰盛可口的团圆饭,正常情况下应该每年只有一次,但很多人的食量每天都像是吃春节晚餐 。当你吃的过量的时候,你的身体必须集中力量来消化食物,在这过程中也会消耗能量 。吃过大餐之后,人们往往会觉得疲乏、困倦,这是吃得过饱的缘故 。美国的富兰克林曾说过:“饮食节制常常使人头脑清醒、思想敏捷”!
现在大多数人的食物能量之高、食量之大,让身体别无选择,只能储存更多的脂肪 。肥胖,是一种长期的过度饮食和缺少锻炼的结果 。
来看看我们每天到底需要多少能量消耗:
你的身体在休息时是需要消耗能量的,也就是营养学中讲的基础代谢 。这部分能量主要是用来维持体温以及大脑、肌肉和内脏器官的正常活动的 。如果你不运动,每天需要多少能量,下面的公式可以告诉你一个估计值 。
女性:
655+9.6×体重(KG)+1.8×身高(CM)-(4.7×年龄)=基础代谢