食物相克菜谱( 十 )

117、毛豆+鱼：同食会把维生素B1破坏尽。
118、红豆+羊肚：同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。
119、牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。
120、海味+水果：同食会影响蛋白质的吸收。
121、啤酒+海味：同食会引发痛风症。
122、鳗+酸醋：同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。
123、猪肉+茶：同食易产生便秘。
124、鲶鱼+牛肉：同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。
125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。
126、李子+鸡肉：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。
127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
128、西红柿+咸鱼：同食易产生致癌物。
129、酸牛奶+香蕉：同食易产生致癌物。
130、白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
131、狗肉+狗肾：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。
132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
133、柿子+螃蟹：同食会生病、中毒。
134、蜂蜜+大米：同食会胃痛。
135、芹菜+甲鱼：同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。
136、鲫鱼+蜂蜜：同食会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。
137、萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。
139、鸡蛋+地瓜：同食会腹痛。
140、田螺+玉米：同食容易中毒，用地浆水可以解毒。
141、冰+田螺：同食容易中毒，用藕节解毒。
142、粒子+鸭肉：同食会中毒。
143、牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
144、大蒜+大葱：同食会伤胃。
145、芹菜+菊花：同食会引起呕吐。
146、对虾+维生素C：同食可致砷中毒。
147、蒜+地黄：同食会影响营养成份的吸收。
148、虾皮+红枣：同食会中毒。
149、茶叶+鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
150、味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
151、羊肝+红豆：同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。
152、果汁+虾：同食会腹泻。
153、南瓜+带鱼：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。
154、牛奶+橘子：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
155、鸡肉+狗肾：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。
156、汽水+白酒：白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠.肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
157、西红柿+烧酒：同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。
158、花生+黄瓜：同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃藿香丸。