食物相克菜谱(11)


159、麦冬+鲫鱼: 同食会中毒,可以用地浆水解毒 。
160、鲫鱼+蜜: 同食会中毒,可以用黑豆、甘草解毒 。
161、毛蟹+冰: 同食会中毒,可以用藕节解毒 。
162、醋+丹参: 同食会中毒,可以用地浆水解毒 。
163、羊肝+竹笋: 同食会引起中毒 。
164、豆腐+小葱: 豆腐含钙,而小葱中含有一定量的草酸,二者共食,则结合成草酸钙,不易吸收 。
165、西瓜+羊肉: 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服 。
166、消炎片+鸡蛋: 同食会中毒,可以吃桐油15克 。
167、狗肉+绿豆: 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两棵可以治愈 。
168、糖精+甜酒: 同食会中毒,用甘草20克用水冲服 。
169、桃子+烧酒: 同食会使人昏倒,多吃会导致死亡,应及时吃牛黄丸3粒 。
170、竹笋+糖浆: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗 。
171、猪肉+菊花: 同食严重会死亡,用川莲4分钟煎水服用 。
172、猪肉+百合: 同食会引起中毒,可以用韭菜汁治疗 。
173、茶+酒: 酒中含有大量酒精,酒精对心血管刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负荷 。
174、蟹+南瓜: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗 。
175、西红柿+毛蟹:同食会引起腹泻,可以用藕节止泻 。
176、糖精+煮鸡蛋:经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应,生成糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中的氨基酸成份 。所产生的化合物有毒,必须用黄莲15克用水煎服才可解毒 。
177、肝脏+雀肉: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗 。
178、鸡肉+芝麻: 同食严重会死亡,用甘草用水煎服 。
179、鹅肉+柿子: 同食严重会死亡,可以用绿豆水煎服 。
180、蛤+芹菜: 同食会引起腹泻 。
181、肉+杨梅子: 同食严重会死亡,可以吃人乳治疗 。
182、蟹+地瓜: 同食容易在体内凝成柿石 。
183、黄瓜+芹菜: 同食会减少营养成份的吸收 。
184、蚬+芹菜: 同食会引起腹泻 。
185、蟹+芹菜: 同食会影响蛋白质的吸收 。
186、醋+茯苓: 同食会中毒,可以用地浆水解毒 。
187、海鱼+南瓜: 同食会中毒,可以用蟹解毒 。
188、南瓜+油菜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 。
189、何首乌+蒜: 同食会引起腹泻 。
190、干梅+鳗: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗 。
191、牛奶+菠菜: 同食会引起痢疾,可以用绿豆解毒 。
192、杏仁+菱+猪肝:同食不利于蛋白质的吸收 。
193、南瓜+羊肉: 性甘热助火,阳盛阴虚者忌食 。
194、何首乌+萝卜:性寒滑,脾胃虚寒、便秘者忌食 。
195、醋+南瓜: 同食会生病 。
196、李子+雀肉: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗 。
197、菠菜+黄瓜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽 。
198、蒜+狗肉: 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗 。
A.粮食类
糯米
(1)不宜食用冷指来水所煮的饭
(2)不宜常吃剩油炒饭
高梁
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
(2)不宜加碱煮食
黄豆
(1)不宜多食炒熟的黄豆
(2)对黄豆过敏者不宜食用
(3)服用四环素类药物时不宜食用
(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
(5)服用左旋多巴时不宜食用
(6)不宜煮食时加碱
(7)食用时不宜加热时间过长
(8)服用铁制剂时不宜食用